Groenten & Bonen zonder paprika

voor 4 personen Komkommer, hele (rode) azijn peper uit de molen suiker (Chinese, Toko, let wel goed op want je hebt héél weinig nodig omdat deze[...]

voor 4 personen Een handvol gedroogde boomoortjes(ca. 100 gr geweekt) 100 gr komkommer 1 lente-ui, schoongemaakt 1 Sichuanese ingelegde chilipeper of 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 halve pompoen 300-400 gram sperziebonen 4 wortelen flinke hand cashewnoten zout en peper 1 eetlepel gedroogde bieslook 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ui 1 teentje knoflook (optioneel) 2 zakjes tortellini ai formaggi (van Grand'Italia®) 1 flesje (van 250 ml) kookroom 1 bakje[...]

voor 6 personen 50 gr so-oen (glasvermicelli) 400 gr gepocheerde kipfilet 1 winterwortel 60 gr taugé 75 gr komkommer 15 gr grofgehakte verse koriander[...]

voor 2 personen 1 halve Pompoen 1 zoete aardappel 2 ons wortelen Vissticks 2 theelepels zout/ kan ook weggelaten worden naar smaak 2 theelepels suiker of[...]

Ingrediënten Opbrengst: 5 500ml jars 3 kg groene courgette, gele courgette, of grote komkommers 1 ui, gesneden 5 teentjes knoflook 1 bosje verse dille 1[...]

Dit recept vond ik in het kookmagazine Boodschappen en ik kreeg direct zin in de zomer toen ik de foto zag. Een leuk idee om deze spiesjes mee te nemen bij een[...]

Allium bollen vind ik altijd zo mooi! Aart heeft een komkommerrek gemaakt, de komkommer kan zo schuin omhoog klimmen, eronder nog wat kropsla gepoot. Deze kan[...]

Vanavond voor het eerst naar de Dorpstuin in Nunspeet gereden. Een schitterend locaal initiatief, volledig gerund door idealisten die er op zaterdag menig[...]

Vanochtend heb ik samen met Lisa Otto voorlichting gegeven over de gezondheid van groente en fruit aan kinderen van de basisschool. Het is belangrijk dat[...]

Ingrediënten 200 ml Griekse yoghurt 1 el olijfolie extra vierge 1 zakje verse koriander ((15 g), fijngesneden) 1 schaaltje groene aspergetips (100 g) 1[...]

Ingrediënten 1 pak worteltjes (geschrapt voordeelverpakking (500 g)) 300 g witte rijst (zak a 1 kg) 1 doos eieren (verse scharrel klasse M (6 stuks)) 1[...]

Ingrediënten 50 g blauwaderkaas 4 el crème fraîche (bekertje 125 ml) 1 grote komkommer 1 bosje radijs 1 bakje romaatjes (kleine tomaatjes, 250 g) 1 bos[...]

Ingrediënten 1 blikje ansjovisfilets (in olijfolie (46 g), uitgelekt) 1 teen knoflook (fijngesneden) ½ zakje peterselie ((a 30 g) + 2 takjes voor de[...]