Groenten & Bonen zonder rode peper chocolade

voor 4 personen ■1 witte kool (12 à 16 koolbladeren ■sap van ½ citroen ■600 gr gehakt ■1 ei, losgeklopt ■1 ui,[...]

voor 6 personen 2 ½ kilo snijbiet met dikke stelen 6 el olijfolie 1 grote ui 250 gram wortels 1 kilo tomaten 1 glas witte wijn 1 laurierblad 1 takje[...]

voor 6 personen 200 gram zalm - 200 gram grote gepelde garnalen - 200 gram koolvisfilet - 2 sjalotten - 1 teentje knoflook - zout en peper - 800 gram panklare[...]

voor 4 personen 100 g spekblokjes 250 g varkensvlees 1 flinke ui 100 g boter 1 hard knoflook worstje 500 g ontbeende gans of een potje ganzeconfit het mag[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 gr zuurkool 1 grote moesappel 2 uien 4 blaadjes laurier 10 jeneverbessen 2 bouillonblokjes 4 Catelaanse worstjes 300 gr[...]