Groenten & Bonen zonder rode ui eieren

Ingrediënten Porties : 6 225 gr peultjes 1 middelgrote kool, versnipperd 2 wortels, in zeer dunne reepjes 1 groene paprika, in zeer dunne reepjes 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g bulghur 6 dl kokendhete groentebouillon (van blokje) 1 aubergine, in plakjes van 1 cm 1 courgette, in plakjes van 1 cm 1[...]

Ingrediënten Porties : 2 80 gr jonge bladsla 1 tomaat (in blokjes) 1 grote appel (in blokjes) handvol walnoten of pinda's 20 ml olijfolie 15 ml balsamico[...]

Ingrediënten 1/2 bos bospeen 1 schaal peultjes (200 g) 2 el olijfolie extra vierge 2 el witte balsamicoazijn (flesje 250 ml) 2 el verse peterselie[...]

Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie (met rozemarijnaroma) 2 eetlepels balsamicoazijn (wit) 2 teentjes knoflook (geperst) 8 middelgrote kastanjechampignons[...]

Ingrediënten 1 aubergine (in blokjes) 4 eetlepels olijfolie 1 ui (grof gesnipperd) 1 stengel bleekselderij (geschild en in stukjes) 250 g tasty tom[...]

Ingrediënten 400 g winterpeen 150 g groene paprika's 150 g haricots verts 600 ml kruidenazijn 100 g fijne kristalsuiker 4 laurierblaadjes 10 4-seizoenen[...]

Ingrediënten 2 zakken krieltjes (klein (a 450 g)) 1 schaaltje cherrytomaten (250 g) 2 el witte-wijnazijn 3 el olijfolie 1 zakje verse bieslook (25 g) 1[...]

Ingrediënten 1/2 zakje amandelschaafsel (a 45 g) 150 g couscous 4 eetlepels olijfolie 1 zak Provençaalse roerbakmix (400 g) 1 theelepel tijm 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 600 g broccoli (in roosjes) 1 zak boontjesmix (250 g) 1 eetlepel balsamicoazijn 5 eetlepels olijfolie extra vierge 500 g vastkokende[...]

Gezien op de BBC: The Hairy Bikers die deze lekkere Italaans-Spaansachtige maaltijdsoep maakten. Ingrediënten : 1 el olijfolie 25g ongezouten boter 1 prei, in[...]

Als je geen inspiratie hebt of je je hoofd niet wil breken wat je met de restjes uit de koelkast kunt doen, is 'Maak je koelkast leeg!' van Smulweb een handig[...]

Geroosterde groenten zijn niet alleen lekker en gezond, ze zijn ook nog eens erg makkelijk te maken. Ideaal als je voor een grotere groep wilt koken of kleine[...]

De plantjes verkoper waar je nu nog gezonde kant en klare miniplantjes koopt, zoals sla, of lollo rosa, of ijsbergsla, maar ook bieten, andijvieplanten voor[...]

When I'm working from home I like to prepare some more 'difficult' salads. With difficult I mean a salad that take more time to prep and is best eaten when[...]