Groenten & Bonen zonder zoete aardappel appel

voor 3 personen * 1 pakje koolvis (4stukken) * 500 gram prei * 250ml creme fraiche * 5 dessertlepels mosterd (grove) * Aardappelpuree (kant en klaar zakje[...]

voor 2 personen 400 gram snijbonen 400 gram kruimige aardappelen 200 gram katenspek in kleine reepjes 6 kerstomaatjes 1 eetlepel + 20 gram boter 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 200 gr gerookte spekjes. 3 kipbouillonblokken 1 steel bleekselder dun gesneden 1 prei (wit) heel dus gesneden 1/4 chinese of witte kool 1/2[...]

Vergeten groenten zijn ondertussen al lang niet meer zo 'vergeten'. Ze verschijnen meer en meer in de rekken van diverse winkels. Ik vind ze stuk voor stuk[...]

Het is warm deze zomer. Dat maakt eten niet gemakkelijk, zelfs de kinderen hebben eigenlijk geen honger. Salades zijn lekker, maar niet iedere dag. Taarten[...]

Ingrediënten 400 g aardappels 700 g prei 1 pakje bakbacon (dikke plak, ca. 140 g) 25 g boter 1 pot basis voor groentesoep (400 ml) ½ zakje verse[...]

Ingrediënten 100 g ambachtelijk gerookt ontbijtspek 1 stokbrood met knoflook 50 g pittige cornichons (kleine augurken) 1 sjalot 1 el wittewijnazijn 1 el[...]

Chinese kool met mosterd dressing Chinese kool met sojasaus/kippenbouillon dressing Benodigd: een pan die loei en loei heet mag worden, met deksel. Het liefst[...]

Vergeten groenten zijn ondertussen al lang niet meer zo 'vergeten'. Ze verschijnen meer en meer in de rekken van diverse winkels. Ik vind ze stuk voor stuk[...]

Hoewel je deze soep op basis van de foto wellicht al geassocieerd hebt met erwtensoep, is dit toch echt een ander soepje! De soep wordt gemaakt met een[...]

voor 4 personen Boter-of olijfolie om in te bakken, ikzelf gebruikte eendenvet. 3 grote uien, rozemarijn, laurierblad, tijm, mosterd, honing, zout/peper,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo kruimige aardappelen, geschild 1/2 bloemkool, in stukjes 1/2 broccoli, in stukjes zout en peper, naar smaak 150 à 200 ml[...]