Groenten & Bonen zonder champignons basmati rijst

voor 3 personen 75 gram geraspte Parmezaanse kaas 250 gram rundergehakt 3 eetl. Olijfolie 100 gram magere gerookte spekblokjes 2 teentjes knoflook, gehakt 1[...]

De dagelijkse keuken blijft iets heel anders dan rustig in het weekend in Zen-modus samen een gerecht bereiden. Aan het eind van de week keek ik tegen dit[...]

Koolrabi, zoete bataat, rode uien, winterpostelein en rode kool. Dat werd een koolrabi salade en een postelein salade, een curry met zoete aardappelen en ik[...]

Deze week in het pakket... rode kool, boerenkool, snijbonen, moesappels en kerstomaatjes. Dat wordt rode koolsalade , boerenkoolsoep , appeltaart ,[...]

Deze week in het Odin pakket: tauge, bloemkool, wortel, rode kool, appels. Yummie, dat wordt bloemkoolcurry, iets oosters met de tauge, peen en uien, rode kool[...]

Rode uien, pastinaak, broccoli, veldsla en witte kool. De uien zijn multifunctioneel. De broccoli gaat in de mie, Van de witte kool maakte ik een heerlijke[...]

Afgelopen woensdag haalde ik weer het Ecorevolte biologisch groente en fruit pakket bij Green Passion . Dit is de oogst van deze week: 3 uien, 4 peren, 2[...]

De dagelijkse keuken blijft iets heel anders dan rustig in het weekend in Zen-modus samen een gerecht bereiden. Aan het eind van de week keek ik tegen dit[...]

Ingrediënten 300 g winterpeen 3 bosuitjes (zakje 3 stuks) 1½ liter kraanwater 6 cm verse gember (zakje 150 g) 1 rode peper 1 bol knoflook ¼[...]

Ingrediënten Porties : 4 olie 2 uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook, uitgeperst 1 rode paprika, in reepjes 1 groene paprika, in reepjes 3 stengels[...]

Momenteel hebben we ook onze eigen groentjes in de tuin... Bonen, kervel, ricola, tomaten, broccoli, witte kool, rode kool, chineze kool, spinazie, selder,[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 aubergine 3 kleine rode uien Conimex Wok Olie 300 gr gesneden spitskool 1 bakje Conimex Kruidenpasta Groene Curry 4 eetlepels[...]

400 g Chinese kool (ik had ijsbergsla), in 4 cm stukken gesneden 5 gedroogde shiitake paddenstoelen, voor 30 min. in hete water geweekt 10 wolk oren (een[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 halve rode kool 2 peren 2 eetlepels appelstroop 2 eetlepels kokosolie 2 runderschnitzels (of wat anders) 2 avocado's peper,[...]

voor 4 personen 500 gram gesneden witte kool - 1 rode Spaanse peper - 2 eetlepels zonnebloemolie - 2 eetlepels sesamzaad - 2 eetlepels sojasaus - 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 1,5 kg kruimige aardappelen 2 eieren 5oo gr gekookte bietjes,geschild potje rode kool met appel (330gr) 1 ui, gesnipperd zure room (125gr) 1/2[...]

Rode kool (salade) andijvie (stamppot) moesappels (geraspt met kaneel vanwege buikgriep, dat helpt enigzins) selderij (Waldorf salade) bloemkool (curry)