Voorgerechten - Vegetarisch

Ingrediënten 1 zakje verse doperwten (200 g) 6 zakjes misosoep (pakje 4 stuks) 1 zakje bosui (3 stuks) 1 bakje taugé (125 g) 1 zakje peen julienne (150[...]

Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie extra vierge 1 sjalot (fijngesnipperd) 1 zakje verse basilicum ((15 g), in reepjes) 450 g tuinerwten (diepvries) 800 ml[...]

Ingrediënten 1 zak gesneden prei (300 g) 2 eetlepels olijfolie 1 rode paprika 2 eetlepels Thaise groene currypasta (pot a 225 g) 2 blikjes kikkererwten[...]

Ingrediënten 500 g witte asperges 1 vleesbouillontablet 1½ liter kraanwater 30 g boter 30 g bloem 1 ei 150 g gekookte ham 4 el slagroom 2 el[...]

Ingrediënten 3 bosuitjes (in ringetjes) 1 zak rucolasla (75 g) 1 zakje verse peterselie (30 g) 1 zakje verse basilicum (15 g) 1 eetlepel verse tijm 1[...]

Ingrediënten 600 ml tomatensap 200 ml kraanwater 125 g cherrytomaten (bakje à 250 g) 4 tl kruidenbouillonpoeder 0.2 tl tabasco zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten (voor 4 kommen soep) 1 eetlepel vloeibare boter (light) 150 gram soepgroenten 350 gram bloemkool in roosjes 75 milliliter witte wijn 800[...]

De peultjes in deze salade blijven vrij hard, ze hebben ongeveer dezelfde bite als de radijsjes. Het zijn wel mooie kerstkleurtjes. Ingrediënten: 250 gr[...]

Traditionele erwtensoep. Gepureerd. Lekker zacht zalfje. Heerlijk met ambachtelijke slagers rookworst en/of roggebrood met katenspek. Maar ook zonder[...]

Voor deze lekkere winterse salade hebben we nodig. een handvol gemengde sla 150 gr geitenkaas met korst 1 kaki in 8 porties gesneden een scheutje olijfolie een[...]

Venkel, aardappel, komijn, citroensap. Garneren met platte peterselie.

Zoete aardappel. Bouillon. Venkelzaad. Verse gember. Citroensap. Kokosmelk. Chilipoeder.

Ingrediënten 250gr. Champignons 1 Rode ui 2 Knoflooktenen 2tl. Truffelolie 100 ml Kookroom (light) 1 liter. Kippen of groentebouillon Olijfolie Snufje peper[...]

In de Delicious magazine staan regelmatig recepten van Yolanda van der Jagt . De receptuur klopt qua smaak, wat mij betreft, helemaal dus ik maak ze graag. Ik[...]

Genoten we vorige week zondag al van de eerste prachtige lentedag buiten, is het een week later weer voor uiensoep! :-)). Het kan verkeren in ons[...]