Voorgerechten - Vegetarisch

Om lekker warm van te worden bij dit herfstige weer, groentesoep... Grote zak fijne soepgroenten, 4 groente bouillonblokjes, handje vermicelli, 2 1/2 liter[...]

Simpel, eenvoudig maar over heerlijk door het contrast aan smaken. Crostini met Ham, Meloen en Gorgonzola 6 grote sneden knapperig brood, gehalveerd dwars,[...]

Voor een flinke hoeveelheid tapenade heb je nodig: 170 gram zwarte olijven 170 gram groene olijven 3 a 4 teentjes knoflook 4 eetlepels kappertjes 8 - 10[...]

Sneller dan deze soep kan het bijna niet, en met wat stokbrood erbij heb je een volledige maaltijd. Ingrediënten 125 g spekreepjes 150 g prei 150 g champignons[...]

Ingrediënten 1 groene banaan 200 g komkommer ½ rode ui 1 el dille 3 el olijfolie sap van ½ citroen zout, versgemalen zwarte peper Bereiding Schil de[...]

Benodigdheden: 1 kg rode uien 1 1/2 l groentebouillon 1 vel bladerdeeg eigeel peper en zout klontje boter doe de pel van de uien en snij in stukken laat het[...]

Boodschappen doen: een handvol kerstomaatjes rode bietjes in julienne gesneden een handvol veldsla enkele sprotjes 1/2 avocoado in partjes gesneden een handvol[...]

1 bloemkool 2 blokjes light kippenbouillon 1 el currypoeder Bereiding Snij de bloemkool in stukken en doe ze in een grote kookpot. Zet net niet helemaal onder[...]

Ingrediënten 2 bokalen asperges 1 blokje kippenbouillon Peper 250ml magere melk 250ml water Eventueel wat bieslook en peterselie Bereiding Doe ik een pot de[...]

Per persoon 35g gemengde sla 150g boontjes, gekookt, koud en gehalveerd 3-4 olijven, in stukjes gesneden 1 tomaat 50g kalkoenblokjes 100g tzatziki (zelf[...]

Recept van de Mosterdmakerij in Eenrum. De hoeveelheid mosterd in het recept, 2 goede eetlepels vond ik te sterk, die Groninger mosterd laat je neus wel[...]

Ik ben de laatste tijd nogal info curry. Nee, laat ik het anders zeggen. Ik ben de laatste tijd nogal verslingerd aan kokos. Gemalen, kokosmatten en kokosmelk.[...]

Deze maand deed ik weer mee met de foodblogswap en ik mocht koken van Anita's potjes en pannen wat ik superleuk vond want ik volg haar blog al een tijdje, ze[...]

Een heerlijk soepje van verse groenten dat binnen een half uur op tafel staat. Een ideale manier om op een lekkere manier je dagelijkse portie groenten te[...]

Deze salade Savoyarde maakte ik met Diots de Savoie worstjes en Abondance kaas uit de Savoie van de Lidl uit de Franse week. Een stevige salade werd het,[...]