Voorgerechten - Vegetarisch

Knapperige koolrabi salade Eet jij geen brood? Wat eet je dan? Ik weet niet meer hoe vaak ik deze vraag al heb gekregen. Leuk hoor zo'n vraag met een heel[...]

Wat een leuk kookprogramma is 'Koken met van Boven', niks geen bla-bla maar super gewoon en dat spreekt ons heel erg aan. Altijd gaat Yvette van Boven op[...]

Dennis is normaal gesproken geen fan van soep. Maar deze mocht ik best vaker maken. De sinaasappel zorgt voor een zoet en zomers accent in deze verder vrij[...]

Afgelopen week hebben we sinds een heel lange tijd weer eens bonus gekookt. Dit is onze eigen variant van de masterchef mystery box en koken met aanbiedingen.[...]

Broccoli roosjes stomen, beetgaar. Haloumi in dunne plakken snijden en bestrooien met paprikapoeder of chilipoeder. De plakken circa 2 minuten per kan bakken[...]

1 kilo krielaardappels 1 bosje lenteui 1/2 ui gesnipperd hand fijn gehakte bieslook hand fijngehakte verse peperselie 5 volle eetlepels zure room 1 volle[...]

Een blijvertje! Dit recept beviel ons erg goed! De pesto is afgeleid van romescosaus, wat een saus is van tomaat, paprika en amandel, maar welke hier met[...]

Er zijn een aantal dingen die ik altijd op voorraad heb, voor noodgevallen laat ons zeggen. Blikken gepelde tomaten, linzen, kikkererwten en allerlei soorten[...]

300 g grote garnalen 3 lente-uitjes, in ringetjes 2 sjalotjes, in ringen 1 tomaat, in plakjes kropsla Meng een dressing van: 3 el sojasaus 2 el olijfolie 2 el[...]

500 g rode kool, gesneden 4 el olijfolie 2 el witte balsamico 1 el mayonaise 1 el mosterd 1 tl bruine suiker 1 tl chilivlokken 2 sjalotjes, fijngehakt 1 appel,[...]

720 a 750 Kc per portie 1 courgette 3 a 400 gram peen (klein snijden) 3 groentenboullion half boje selderij of bleekselderij 1bakje roomkaas staafmixer De[...]

Toen het pas één dag kouder was dan acht graden, had ik meteen zin in een winterse maaltijd. Het was immers ineens wel heel guur weer

Gemengde sla, oude geitenkaas in blokjes, druiven (gehalveerd) & komkommer

Een simpele maar heerlijk frisse & voedzame salade als lunch of bijgerecht bij je avondeten. Ingrediënten: witlof, grapefruit & sinaasappel en[...]

Bijgerecht voor 4 personen Nodig: 500 gram aardappels in blokjes 1 citroen 3 eetlepels crème fraiche 3 eetlepels mayonaise bieslook 2 ons Hollandse garnalen[...]