Voorgerechten - Vegetarisch

Alweer een poos geleden was ik met een vriendin naar een lezing. Het ging over opruimen, ordenen, structureren...zowel figuurlijk als letterlijk. Op gegeven[...]

Soms gaat er niks boven een simpele soep, zoals een klassieke aardappel-preisoep. Net wat specialer met geurig karwijzaad. Deze soep leeft helemaal op met zo'n[...]

Al een paar maanden denk ik erover om een detox te doen, maar wat voor soort detox, ik had geen idee... citroenkuur, sapkuur, detox baden, etc. er is teveel om[...]

Lunchtijd is bij mij meestal saladetijd. Leuk toch om op zo'n lekkere manier voldoende groenten te eten. Met salades kan je zoveel variëren als je wil en daar[...]

Een heel fijn dessert is dit en wel om verschillende redenen: - het is makkelijk op voorhand klaar te maken (dat MOET zelfs), altijd handig wanneer je visite[...]

Ik probeer zo veel mogelijk veganistisch te eten. Zeker 's middags omdat er dan niemand is die graag wat meer vlees wil eten. Maar er zijn zo van die dingen[...]

Deze crostini doen het heel goed bij je paasbrunch, maar zijn natuurlijk ook heerlijk voor bij de borrel of als voorgerechtje! Niets zegt lente zoals de[...]

De temperatuur begint eindelijk de ‘misschien kan ik mijn winterjas inwisselen voor mijn zomerjas’ gedachte aan te nemen en ik popel dan ook[...]

Kijk, limoncello dressing… Now we’re talking! Je proeft nog net de drank, citroenig, zoet en met het kruidige van de rozemarijn erbij. Serieus een[...]

Okay, ik weet dat ik lang heb geklaagd over het koude weer en de schijnbaar nooit eindigende winter. Het is niet iets dat ik graag doe, klagen, maar het is[...]

Raapsteeltjes Salade met Bulgur, Abrikozen en Pistachenootjes. Ik ben gek op raapsteeltjes, En de korte tijd dat ze erzijn profiteer ik er ook van. Dit recept[...]

Gisteren maakte ik een ovenschotel met de roosjes van 2 broccolistruikjes. De stengels heb ik bewaard want die zijn ook eetbaar. Je kan daar nog een lekker[...]

Hoi! Als ik iets lekker vind, is het wel worteltaart, of worteltjestaart of carrot cake. Tot een tijdje geleden kende ik het alleen van die slechte mop, totdat[...]

Een tomatensoep is voor mij een must aan het begin van een uitgebreid diner, een niet te vol bakje zodat je nét een bodempje hebt voor de rest van de avond. Zo[...]

Goedenavond! Vandaag at ik soep! Ik wist niet wat ik wilde eten, had het permanent koud en had weinig zin om te koken en dus besloot ik soep te maken. Lekkere[...]