Voorgerechten met bladselderij

voor 6 personen 500 g spliterwten 1 grote of 2 kleine preien 1 grote of 2 kleine winterwortels 2 uien 3 stengels bleekselderij 2 aardappels 1 bosje[...]

voor 4 personen 2 eetlepels olijfolie; 2 uien, gesnipperd; 200 gram magere gerookte spekblokjes; 250 gram wortel, geschrapt, in blokjes of plakjes; 250 gram[...]

voor 6 personen 500 g spliterwten 1 grote of 2 kleine preien 1 grote of 2 kleine winterwortels 2 uien 3 stengels bleekselderij 2 aardappels 1 bosje[...]

voor 6 personen 4 L water 750 gr schouderkarbonades 750 gr platte rib 250 gr gerookt spek 1 mergpijpje 1 hamschijf peper, zout 500 gr spliterwten (gewassen) 3[...]

voor 4 personen Ca. 450 gram (= uitlekgewicht) gekookte rode bonen (kidney beans), uit blik of pot 400 gram runderlappen, in kleine blokjes gesneden 3 eetl.[...]

voor 4 personen 400 gr spliterwten (gewassen); 1 3/4L water; 1 runderbouillonblokje; 70 gr mager spek (blokjes); 500 gr krabbetjesvlees; 250 gr prei[...]

voor 4 personen 200 gr verse gepelde garnalen 150 gr mager varkensvlees in stukken gesneden 1 ei losgeroerd 1 eetl; maizena zout en peper uit de molen 1 eetl;[...]

190 gram gedroogde linzen; 1 blik tomatenblokjes; 1 in plakjes gesneden wortel; 1 gehakte ui; 2 fijngehakte tenen knoflook; 4 eetlepels fijngehakte[...]

voor 6 personen 4 L water 750 gr schouderkarbonades 750 gr platte rib 250 gr gerookt spek 1 mergpijpje 1 hamschijf peper, zout 500 gr spliterwten (gewassen) 3[...]

voor 4 personen Ca. 450 gram (= uitlekgewicht) gekookte rode bonen (kidney beans), uit blik of pot 400 gram runderlappen, in kleine blokjes gesneden 3 eetl.[...]

voor 8 personen HET VLEES: 750 gr schouderkarbonade 750 gr platte rib 250 gr gerookt spek (stuk) 2 mergpijpjes 1 hamschijf 2 (slagers-)rookworsten DE[...]