Voorgerechten - Met vis en zeevruchten

Ingrediënten wit pistoletje olijfolie met basilicum (flesje) 1 bekertje slagroom geraspte mierikswortel (potje) zout kreeft roomsoep (uit blik of[...]

Ingrediënten 1 venkel 2 stengels bleekselderij 2 teentjes knoflook 1 dl droge witte wijn 1 pot visfond (380 ml) zout en peper 2-3 eetlepels Japanse[...]

Ingrediënten 4 courgettes 6 el olijfolie 500 ml visbouillon (van tablet) 4 romatomaten (bak a 750 g) 8 sneetjes bruinbrood 4 el mix voor bruschetta al[...]

Ingrediënten 1 struikje andijvie (ca. 250 g) 1 schaaltje taugé (125 g) 1 schaaltje Schotse zalmfilet (ca. 250 g) 1 eetlepel Japanse sojasaus 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 50 g roodbaarsfilet 2 sjalotjes 1 eetlepel boter 3 eetlepels Dijon mosterd (pot a 215 g) 1 blik vissoep room (400 ml) 4 eetlepels crème[...]

Ingrediënten 250 g zwarte olijven zonder pit (of pesto-olijven) 100 g peppadews (zoete pikante pepertjes, vleeswarenafdeling) 4 gedroogde tomaten[...]

Ingrediënten 2 sneetjes oud witbrood 1 bakje roze garnalen (125 g) 1 blikje extra fancy crab (121 g) 1 ei (M) ½ zakje verse peterselie (à 30 g) 1[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 75 g gerookte spekreepjes 2 dunne preien (in ringen) 1 gele paprika (in stukken) 1 rode paprika (in stukken) 2 tl[...]

Ingrediënten 1 kg nieuwe aardappelen (schoongeboend) flinke klont gezouten boter 125 g gerookte forelfilet een scheutje ciderazijn (biologisch of 1/2[...]

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappels 200 g peultjes 1 citroen 200 g gerookte palingfilet 100 ml yogonaise 1 komkommer (in plakjes) ½ potje[...]

Ingrediënten 1 kilo aardappels 8 maatjesharingen (pak a 2 stuks) ½ zakje verse bieslook (a 25 g) 1 bekertje sour cream (125 ml) 2 zakken rocket[...]

Ingrediënten 1 zak minikrieltjes (450 g) 8 sneetjes volkorenbrood 1 pot geroosterde paprika's (heel, 465 g) 2 pakjes maatjesharing (a 2 stuks) 1 zakje[...]

Ingrediënten 1 bakje oesterzwammen (150 g) 2 bosuitjes 1 stengel sereh 2 rode pepers 1 limoen 1 eetlepel olie 2 groentebouillontabletten 1 blikje[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 4 cm gemberwortel 1 sinaasappel 2 theelepels grove mosterd 1 eetlepel (roerbak)olie zout en versgemalen peper 1 struikje[...]

Ingrediënten 2 blikjes sardines in olie (à 120 g) 1 gele paprika 2 trostomaten 1 zakje slamelange (100 g) 50 g groene olijven met knoflook (pot à 250[...]