Voorgerechten met sinaasappel

Wortelsoep met gember Ook tijdens vakantie's kan ik het niet laten om in de keuken te staan. Niet alleen als een noodzakelijk iets, maar ook gewoon omdat ik[...]

Kool alleen iets voor de winter? Ho. Wacht. Luister. Ik vraag me af of je dan ooit jonge rode kool hebt geproefd. Want juist zomerkool is zo mals en fris in[...]

Het KNMI en RIVM hebben een hitteplan opgesteld in verband met de tropische temperaturen de komende dagen... en ik ook! Waan je in Zuid Frankrijk met deze[...]

Tijdens het vullen van courgettebloemen in Toscane bedacht ik deze salade. De salade beviel erg goed (de courgettebloemen ook trouwens), dus hierbij mijn[...]

Ik wou graag een keer visbouillon maken. Nou heb ik wel eens bouillabaise gemaakt, maar maak ik met de visfond van de Albert Heijn. Daarom heb ik deze keer[...]

Onlangs had ik het genoegen Soep van Buskruid te eten. Dit is Jessica's Rollende Keuken, vanuit een uiterst charmante, tot keuken verbouwde, oude bus serveert[...]

Onlangs had ik het genoegen Soep van Buskruid te eten. Dit is Jessica's Rollende Keuken, vanuit een uiterst charmante, tot keuken verbouwde, oude bus serveert[...]

Niet ver van mijn geboortegrond ligt, in het land van Herve, de abdij van Val-Dieu . Deze cisterciënzerabdij stamt uit de 13e eeuw en ligt nabij het plaatsje[...]

 Recept uit Delicious. Een leuke salade, maar de hoeveelheid sinaasappelgelei was wel aan de royale kant.  Ingrediënten: . 2 el azijn 50 ml[...]

De afgelopen vakantie in Frankrijk hadden wij Deense buren. Op een namiddag dronken we samen een borrel. Een opmerkelijk feit was dat zij hun eigen wijn hadden[...]

Witlofsalade met Fruit Lunch- of bijgerecht voor twee personen Ingredienten 300 g witlof  1 appel  1 banaan  1 sinaasappel  1[...]

Een maaltijd uit de Mathijs Maaltijdbox. Afgelopen maandag werd de box bezorgd, een doos vol mooie ingrediënten, drie maaltijden voor twee personen. Het is[...]

1 flespompoen (ca. 2 kg) 5 cm verse gember 1/2 sinaasappel 1 rode paprika roomkaas verse munt bouillonblokjes witte peper en zout 0,5 tot 1 liter water Elke[...]

Op de valreep plaats ik nog wat eenvoudig te maken voorgerechten. Ik hou zelf erg van avocado en garnalen, dat vind je terug in een aantal recepten. Ook wil ik[...]