Voorgerechten - Met fruit

Salade, daar denk je in de winter misschien minder gauw aan, maar met rijke wintergroenten zet je ook in deze tijd van het jaar met plezier een salade op[...]

Venkel, aardappel, komijn, citroensap. Garneren met platte peterselie.

Zoete aardappel. Bouillon. Venkelzaad. Verse gember. Citroensap. Kokosmelk. Chilipoeder.

Jaaa lente... en ik at deze salade in de zon... Wat er in zit? veldsla parmezaanse kaas (rauwe) rode kool geroosterde pijnboompitten en amandelschaafsel 1 peer[...]

Kikkererwten. Avocado. Feta. Platte peterselie & koriander. Citroensap & olijfolie.

Sperziebonen over? Maak een lekkere salade. Sperziebonen, mosterd, citroensap &olijfolie. Lekker met een hardgekookt eitje. Simpel uit te breiden met[...]

Het was gisteren een spannende dag. Na ongeveer een half jaar rustig thuis zijn, mijn dagen vullend met koken, lezen en knuffelen met Frisky ( en werk zoeken[...]

1/2 watermeloen, 1 blik tomaatjes, 1 pakje passata di pommodori, 1 à 2 stengels bleekselderij. 1 ui & 2 tenen knoflook. Scheutje rode wijnazijn. Alle[...]

Parelgort. Spinata Romana. Venkel in dunne plakjes & kort in olijfolie even bakken. Zongedroogde tomaatjes. Olijven. Peterselie. Olijfolie &[...]

Makreel schoonmaken. Check op kleine graatjes. Voel goed met je vingers en pluk de makreel uit elkaar. Snij een handje vol dadels in kleine stukjes. Vermeng de[...]

Uitje fruiten, knoflook erbij. Bietjes in de oven roosteren, koken in pan of gekookte bietjes kopen. Bietjes in stukken snijden. In de pan erbij doen. Beetje[...]

Aubergine circa 45 minuten in oven roosteren, in ovenschaal met olijfolie & paar gaatjes erin gerikt. Haal vruchtvlees er dan uit. Snij zongedroogde[...]

Morning partypeople! Het is het einde van de maand en we kennen allemaal het welbekende probleem van een einde van een maand: out of moneyzzzz . Nu heb ik[...]

Ui, wortel, gember, knoflook & rood pepertje smoren. Pompoen met schil roosteren in oven, met olijfolie & curry (Indiase kerriepoeder). Pompoen in de[...]

Uiensoep met Appel Uiensoep met een twist Fris door de appel die erin zit.. Verrassend en lekker...... Ingredienten: 3 eetlepels boter 3 pond uien (gesneden)[...]