Voorgerechten - Met fruit

voor 4 personen 3teentjes look gehakt-200g amandelen-125g wit brood zonder korst-200ml wit druivensap-700ml water-1eetlepel witte wijnazijn-2eetlepels[...]

voor 4 personen -5 tenen knoflook -500 g druiven (ontveld, gehalveerd en ontpit) -2 eetlepels geschaafde amandelen -60 g bruin broodkruim -zout -2 eetlepels[...]

voor 6 personen 3 medium komkommers geschild en in stukjes gesneden 3 teentjes knoflook 2 kop (16 fl. ons ) zure room 1 kop (8 fl. ons ) magere yoghurt 1 kop[...]

voor 4 personen 200 gr. friseesalade (zakje), 150 gr. groene druiven, 100 gr. belegen kaas, 4 el geschaafde amandelen, 2 el wijnazijn, peper, 2 tl vloeibare[...]

voor 2 personen 1 zak gemengde sla, druiven, ongeveer een ons kaas in kleine blokjes, ongezouten cashewnoten, sladressing yofresh bieslook. Handig voor in de[...]

voor 4 personen -2 sinaasapels -1 kleine mango -2 plakken ananas -klein trosje witte druiven -100 gram mon chou -1 el halvanaise -4 el abrikozen(of jam) -1 el[...]

voor 4 personen *3 plakjes bakbacon *hart van 1 krop frisee sla, in stukken *blaadjes van 2 struikjes witlof *1 struikje rode sla, in stukken *blaadjes van 1[...]

voor 6 personen *60 g pecan noten *1 el sherry azijn *1 el rode-wijnazijn *1 el walnootolie *3 el extra vergine olijfolie *zout en versgemalen peper *4[...]

voor 4 personen 4 sjalotjes 1 eetlepel balsamico azijn 6 eetlepels extra vierge olijfolie zout en peper klein trosje witte druiven 1 rode appel met schil, in[...]

voor 4 personen 4 sjalotjes, in dunne ringen gesneden. 1 eetl. balsamicoazijn. 6 eetl. extra vierge olijfolie. zout en peper. Klein trosje witte druiven. 1[...]

1/2 krop krulandijvie, 220 gram pitloze witte druiven, 220 gram pitloze blauwe druiven, 1 rode ui, gesnipperd. Voor de dressing: 3 eetlepels rode-wijnazijn, 3[...]

voor 4 personen 500 g zuurkool, 1 l bouillon (van tablet of uit pot), 2 dl witte wijn, 3 eetlepels tomatenpuree, 1/2 eetlepel paprikapoeder, 3 aardappels, 1[...]

voor 4 personen 400 g Chinese kool, dun gesneden 100 g geitenkaas, in kleine blokjes 1 appel, geschild, klokhuis verwijderd en in stukjes 1 el suiker 125 ml[...]

voor 4 personen 2 wraps, dressing, rosbief, klein handje pijnboompitjes, belegen of oude geraspte kaas rucola, peper en zout 4x Smult + 24-delige BK bestekset[...]

voor 2 personen * 2 stukken vis naar keuze (ik gebruik meestal Pangasius of Tilapia) * olijfolie * 2 lente-uitjes; in ringetjes * 1 citroen * 1 rode peper; in[...]