Voorgerechten zonder nectarine mozzarella

voor 4 personen 1 bos bleekselderij, 1 appel, klein blikje ananasschijven/stukjes, 50 g rozijnen, 2 el zilveruitjes, stukje kaas, eventueel walnoten. Voor de[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetlepels balsamico-azijn 1 grote sjalot, fijn gesneden 1 eetlepel honing 5 eetlepels extra vergine olijfolie zout en peper[...]

* Ingrediënten (8 personen) 3 stengels van prei 1 bosje verse selderij 5 hardgekookte eieren 6 plakjes ham 3 zure appelen 1 blikje ananas (blokjes) 1 blikje[...]

Onze tuin wordt steeds meer gedomineerd door wilde bloemen, kruiden en fruitplanten. Van gewone salie, tijm, dragon en bieslook tot ananassalie, chocolademunt[...]

Het gebeurde na een uitgelopen verjaardag dat we op straat stonden en wisten dat de uitgebalanceerde maaltijd thuis parels voor de zwijnen zouden zijn. De[...]

Vandaag, de eerste Koningsdag en het werd zoals onze Koning het betitelde, een onvergetelijke dag. Wederom mooi weer en wat hadden de bewoners in De Rijp en[...]

Ingrediënten 150 g belegen Goudse kaas (stukje) 3 struikjes witlof ½ verse ananas 5 el walnotenolie 1½ el witte wijnazijn zout en versgemalen[...]

Ingrediënten 50 gram geroosterde hazelnoten 1/2 rode kool, gewassen in stukken gesneden. 3 stengels bleekselderij, gewassen en in stukken. 1 appel, granny[...]

Moederdag! Samen met mijn zus cupcakes gemaakt, gevuld met aardbeienjam (ze haalden het einde van de dag niet ;P ). En ik maakte deze bruschetta-"ufo's". Ik[...]

Voor een luxe dinertje hier thuis wilde ik graag een amuse maken. Heerlijk altijd, dit keer maakte ik heel simpel een amuse van carpaccio, maar door het anders[...]

voor 4 personen 400gr aardbeien 1 el balsamico azijn 1 el aardbeienazijn 4 el olijfolie 1 el gezoete room 100gr kaas in schilfers. Bij voorkeur Tete de Moine[...]

voor 4 personen Stukje zachte geitenkaas ( bijvoorbeeld bettine blanc) (**) stukje geiten camembert of soortgelijke kaas) ca 3 aardbeien per persoon ( bij[...]

voor 2 personen Zak gemengde salade of ijsbergsla, wortels (gesneden), komkommer (gesneden), ananas (stukjes), pasta (soort naar keuze), azijn, Salata[...]

voor 2 personen Zak gemengde salade of ijsbergsla, wortels (gesneden), komkommer (gesneden), ananas (stukjes), pasta (soort naar keuze), azijn, Salata[...]

voor 4 personen Dressing: 2 eetl mango chutney 2 eetlepels suiker 4 eetlepels citroen of witte azijn 6 eetlepels olijfolie ietsje zout 1 theelepel[...]