Voorgerechten zonder nectarine limoen

Op deze mooie eerste paasdag wil ik weer eens aandacht besteden aan mijn blog. Een tijdje geleden maakte ik deze salade van geroosterde zoete aardappel met[...]

Lichtroze, geel, diep oranje, felroze: deze salade begon met de fantastisch gekleurde “oerbieten” van de Landwinkel op Nieuw Slagmaat . In[...]

Ik ben dol op maaltijdsalades, maar in deze tijd wil ik liever wat warms eten 's avonds. Dit recept voor een warme salade met bonen, chorizo en rucola biedt[...]

Ingrediënten 500 g krieltjes (ongeschild) 300 g tuinerwten (diepvries) 5 el Griekse yoghurt 2 el mayonaise 2 el olijfolie ½ citroen (uitgeperst)[...]

Ingrediënten 1 winterpeen ((ca. 250 g), geschild) 100 g peultjes 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel rode-wijnazijn 2 theelepels mosterdzaad ½[...]

Ingrediënten 400 g peultjes 6 gedroogde tomaatjes in olie 3 bosuitjes 1 bak aardappelsalade (600 g) 1 zak rucola slamelange (75 g) 300 g gerookte[...]

Ingrediënten 1 el grove mosterd 2 el wittewijnazijn 3 el olijfolie 1 pak tuinbonen (300 g, diepvries) 1 komkommer 1 groene paprika 2 bosuitjes 2 stengels[...]

Salade van rode biet Rode bieten, we lusten ze graag en eigenlijk altijd uit eigen tuin. Van de zomer zo vers uit de tuin en van de winter uit de vriezer. We[...]

Het is de tweede keer dat ik deze salade maak, de eerste keer had ik geen waterkers maar rucola. Ik zie niet zo vaak waterkers dus nu ik het wel zag dacht ik[...]

Langzaam maar zeker beginnen we weer uit de eigen tuin te eten. De eerste dingen zijn meestal sla en spinazie. Sla eten we dus ook maar spinazie is niet[...]

Ik schreef een paar maanden geleden al over zwarte knoflook. Ik omschreef het toen als: De knoflook is zoals je hem nog nooit hebt gezien: de teentjes zijn[...]

voor 4 personen Tortellini met kaas Peultjes Pijnboompitten Rucola Pesto Geraspte oude kaas of parmezaan Cherrietomaatjes Voorbereiding Bereid de tortellini,[...]

voor 4 personen 200 gram groene linzen zout en versgemalen peper 100 gram gerookt spek, in reepjes 4 el olijfolie extra vierge 100 gram bleu d′Auvergne[...]

voor 4 personen 8 mooie asperge`s Ongeveer 20 tuinboontjes uit de diepvries. Rucola Peterselie Raspt van 1 citroen 1/2 ui gesnipperd 1 bakje oesterzwammen in[...]

voor 4 personen 200 gram groene linzen zout en versgemalen peper 100 gram gerookt spek, in reepjes 4 el olijfolie extra vierge 100 gram bleu d′Auvergne[...]