Voorgerechten zonder sukade karbonade

Ingrediënten Porties : 4 300 gr linzen 1 teen knoflook scheutje olijfolie 2 kleine aardappels, geschild en in blokjes 1 wortel, gesneden 1 stengel[...]

voor 4 personen Olie, zout 4 theelepels paprikapoeder 4 theelepels gemalen komijnzaad Een grote ui Een paar tenen knoflook Bouillonblokjes voor 1 liter[...]

voor 6 personen 1 kg kleine aardappelen, gekookt en gehalveerd 100 g gerookte spek reepjes, uitgebakken 2 e witte wijnazijn 2 sjalotten, fijn of rode ui 1 t[...]

voor 6 personen 1 kg kleine aardappelen, gekookt en gehalveerd 100 g gerookte spek reepjes, uitgebakken 2 e witte wijnazijn 2 sjalotten, fijn of rode ui 1 t[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 eetlepel extra vierge olijfolie 180 gr spekjes 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 theelepel gedroogde chilivlokken, of naar smaak[...]

Het was vis, vis en nog eens vis dat deze week op de bordjes lag in huize Eetplezier. Eerst aten we krrrrrrrokante lekkerbekjes. Met droge witte rijst, gewokte[...]

Tijd voor erwtensoep!! Nu het weer kouder wordt is dit echt mijn lievelings soep. Komt ook nog eens goed uit, zo eet ik meer peulvruchten en hoef ik geen[...]

Voor het slapengaan, sla ik altijd nog een kookboek of -tijdschrift open. Ik weet het, ik heb rare gewoonten... Een normale vrouw leest "50 tinten grijs", ik[...]

Op deze mooie eerste paasdag wil ik weer eens aandacht besteden aan mijn blog. Een tijdje geleden maakte ik deze salade van geroosterde zoete aardappel met[...]

Ingrediënten: 6 el olijfolie, plus extra 1 ui, fijngesnipperd 3 tenen knoflook, 2 gehakt, 1 gekneusd 4 stengels bleekselderij, gesneden 1 grote aardappel, in[...]

Tot de laatste kruimel… Deze salade maakte ik (in heel weinig tijd) met ijsbergsla, gestoomde broccoliroosjes en- stelen, kerstomaatjes, partjes[...]

Windkracht 8 De wind giert om het huis, de regen teistert de ramen en de bomen buigen diep mee in de vliegende storm! Wat past daar beter bij dan een bordje[...]

De nederige spliterwt komt iedere winter weer uit de kast om ons blij te maken met erwtensoep. Dit is een simpel recept zonder vlees. Je kunt er een rookworst,[...]

Ik heb het al vaak geschreven: ik ben dol op maaltijdsalades. Maar als het buiten koud is, eet ik toch liever iets verwarmends. Deze maaltijdsalade is een[...]

Ingrediënten: 500 gram spliterwten 2 schouderkarbonades 150 gram spekreepjes ½ knolselderij 150 gram winterwortel 1 dunne prei 1 grote ui 1 grote kruimige[...]