Voorgerechten zonder karbonade rib-eye

voor 4 personen 1 kg visfilet (kabeljauw, koolvis, tarbot), 500 g gepelde reuzengarnalen, 1 ui, 150 g wortelen, 3 tomaten, 3 takjes groene selder, 1 kleine[...]

Knolselder, 1 ajuin, 4 appels, 4 gekookte eieren, beetje peterselie, blik erwten en wortelten, zoute Poolse augurken (zeer belangrijk voor de smaak), peper en[...]

voor 4 personen 250 gram shoarma van lupine 150 gr quinoa 150 gr (beluga) linzen 2x bospeen, in plakjes ½ komkommer, in blokjes 1 paprika, in blokjes 1[...]

voor 4 personen 300 gr. sukadelappen (of ander soepvlees) 250 gr. spekjes 2 uien 1 paprika 1 winterpeen 2 teentjes knoflook 2 grote aardappelen 3[...]

Onderdeel van het Kerstmenu , soep van oranje paprika,s Scheutje olie, 2 worteltjes gehakt, 1 ui gesnipperd, 1 selderijstengel klein gesneden, 4 oranje[...]

voor 4 personen 3 aardappelen ½ zacht zure appel ca. 50 g krab ca. 70 g gerookte zalm 2 eetl. mayonaise 1 potje zure room (klein) 2 worteltjes ½[...]

voor 4 personen 500 gram verse spinazie zelfbereide groentebouillon of 2 groentebouillonblokjes 1 ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (gekneusd) 1 grote zoete[...]

Ingrediënten 2 aardappelen (geschild) 1 sinaasappel (schoongeboend) 250 g kabeljauwfilet 2 takjes tijm 1 teentje knoflook (fijngesneden) 1 winterpeen[...]

voor 8 personen * 550 g kabeljauw- of schelvisfilet * 2 theelepels rode currypasta * 1 eetlepel vissaus * 2 eetlepels maïzena * 50 g kousenband of[...]

voor 6 personen 1,5 l bouillon (groente of kip, eventueel van bouillontbletten) 1 grote of 2 kleine aardappelen 100 ml slagroom 250-300 gram knolselderij 1[...]