Voorgerechten - Met rundvlees

voor 2 personen Gemengde sla (lollo rosso& lollo bianco) 100 gr biefstuk ( ui) 1 bolletje mozarella kaas 3 geroosterde paprika′s op olie 1,5 eetlepel[...]

1 biefstuk tartaar van onbesproken kwaliteit, rauw dus moet zeer vers zijn! 1 a 2 tl groene pesto olijfolie 1 á 2 el geroosterde pijnboompitten (grof[...]

voor 8 personen 1 schenkel, 1 pond runderpoulet,net grote uien, 2 pakjes mix voor uiensoep Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én de Smulweb[...]

voor 6 personen 4 liter water 1 soepbeen van 649 gr runderpoulet 300 gr soeppakket (van knorr) 1 zakje c1000 basis groentensoep soepgroenten 600 gr Elke dag[...]

voor 4 personen 2 kleine struisvogelbiefstukken 20 gram boter 2 sinaasappels 1 deciliter gevogeltefond 3 eetlepel gehakte verse koriander 3 eetlepel[...]

± 500 gr runderriblappen/poulet 2 grote uien halve groene paprika 1 tomaat 4-5 wortels halve selderie halve koolrabi 1-2 aardappels peterselie[...]

voor 8 personen Twee kilo soepbotten van Rund, met vlees en merg; 1 groene pompoen met oranje vruchtvlees, ca 2 kg; 2 appels (bv elstar); gistbouillion[...]

voor 12 personen 1 kilo runderpoulet 1 kilo uien 1 pond mager spek (licht gerookt) 2 eetlepels basterdsuiker 1,5 eetlepel zout 5 eetlepels paprikapoeder mild[...]

voor 6 personen 5 tenen knoflook 4 grote uien of (6 kleine uien) 15 gr boter 2 eetlepels olijfolie 1 theelepelsuiker halve theelepel gedroogde thijm 2[...]

voor 4 personen 3 Kg. ossenstaart 2 St. winterpeen 2 St. prei 3 St. uien 1 St. laurierblaadje 1 St. kruidnagel 1 Tl. grof zeezout 0,25 St. knolselderij Elke[...]

voor 2 personen 150 g .in dunne plakjes gesneden ossenhaas 2 worteltjes 5 cm. prei 50 g. alfalfa 1 1/2 tl. mierikswortelpasta 2 el. (rijst)azijn 1 el.[...]

voor 2 personen Sla kogelbiefstuk taugé komkommer lenteui vissaus soja citroensap olijfolie peper zout Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine[...]

voor 4 personen 8 plakken carpaccio van Ierse ossenhaas (ca.200 g)* 150 g Ierse Carrigaline kaas of jong belegen Goudse kaas

voor 4 personen 8 plakken carpaccio van Ierse ossenhaas (ca.200 g)* 150 g Ierse Carrigaline kaas of jong belegen Goudse kaas

voor 4 personen 300 gram biefstuk Boter 275 gram couscous 1 teentje knoflook 1 tl chilivlokken 50 ml olijfolie 2 aubergines 1 bosje bosui 200 gram[...]