Voorgerechten zonder andijvie fricandeau

voor 4 personen - 750 gram asperges witte en/of groene, - 200 gram gemengde sla, - 200 gram feta verkruimeld, - 100 gram bacon, - 2 appels in plakjes, - 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 2 stengels bleekselderij, fijngesneden 1¼ theel. gedroogde tijm 2 wortelen, geschild[...]

Minestrone is een dikke rijkgevulde Italiaanse groentesoep. Minestrone wordt over het algemeen bereid met de verse groenten die verkrijgbaar zijn in het[...]

Zeg, ik vroeg me af he: is de combinatie bacon en geitenkaas al algemeen bekend als verrukkelijk? Of heb ik dat echt vanavond uitgevonden en is de wereld me nu[...]

Minestrone is een dikke rijkgevulde Italiaanse groentesoep. Minestrone wordt over het algemeen bereid met de verse groenten die verkrijgbaar zijn in het[...]

Ingrediënten: 150 g roomkaas 1 eetl. kappertjes 5 zoetzure augurkjes, in zeer kleine blokjes Kerriepoeder zout en peper 200 g beenham in dunne plakjes[...]

Die zomer? Die dwingen we gewoon af met een salade tiendaagse! Gewoon doen alsof het hoog nodig is om dagelijks iets koels te eten. O ja, en het is ook nodig[...]

Even iets simpels tussendoor. Er wordt hier deze dagen volop gekookt en getest, maar het moet ook allemaal nog worden opgeschreven. En dat op een dag waarop de[...]

Het aspergeseizoen in Nederland is maar kort. Traditioneel worden asperges geoogst vanaf de tweede donderdag van april tot en met 24 juni. Het bewaren van[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g reepjes bakbacon of mager spek 2 sneetjes witbrood 1-2 eetl. olijfolie 2 eetl. olijfolie 2 theel. balsamicoazijn 240 g[...]