Voorgerechten zonder basilicum

De griep heeft de afgelopen week de helft van de Nederlanders geveld en de andere helft is óf net weer op been óf is flink vermoeid van de winter. Kippensoep[...]

Basissetje kerriesoep Vandaag een verzoeknummer met een lange voorgeschiedenis. Ik wisselde met wat culinair gezinden recepten uit, één van hen maakte weer een[...]

voor 4 personen 1 lit kippenbouillon 2 strengels citroengras (geplet met de achterkant van een grote mes of hamer) 4 citrusbladeren 5 dunne schijfjes verse[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kopje Gedroogde kapucijners. Hoe meer je gebruikt, hoe dikker de soep wordt (week ze een nacht in water) 1 kopje Van een soep[...]

Jaren geleden zag ik op tv (NL3) een kookprogramma. Ik weet niet meer van wie of wat, maar ik weet nog wél dat de pindasoep werd gemaakt zoals die door de[...]

Ingrediënten 600 g vastkokende aardappelen 350 ml krachtbouillon kip (potje) 1050 ml kraanwater 250 g winterpeen 1 prei 1 rode ui 250 g champignons[...]

Als je een lekker tussendoortje of borrelhapje wilt maken is dit een simpel en lekker idee; de bladerdeegpasteitjes met vulling van pittige Thaise kip en[...]

Een lekkere mild-pittige oosterse tomatensoep, op smaak gebracht met onder meer rode peper, gember en gemalen korianderzaad. Nu mijn gekochte potje gemalen[...]

Gegratineerde Uiensoep Dit recept vond ik op de site van kaas.nl Ik maak voor de uiensoep de bouillon ook op deze manier, Ik maak dan een extra grote pan[...]

voor 4 personen * 3 eetl boter * 1 rode ui fijngesneden * 500 gr prei fijngesneden * 1 eetl fijngehakte verse tijm * 2 blaadjes laurier * 1 dl room * 1 lit[...]

voor 4 personen 2 kipfilets,1 pot kippenbouillon met stukjes kip, 2 middelgrote zoete aardappelen, 2 preitjes, 1 gele (dus geen rode!) madame Jeanette-peper[...]

voor 4 personen * 3 eetl boter * 1 rode ui fijngesneden * 500 gr prei fijngesneden * 1 eetl fijngehakte verse tijm * 2 blaadjes laurier * 1 dl room * 1 lit[...]

voor 4 personen 2 kipfilets,1 pot kippenbouillon met stukjes kip, 2 middelgrote zoete aardappelen, 2 preitjes, 1 gele (dus geen rode!) madame Jeanette-peper[...]

voor 8 personen 1 verse kip (ca. 800 gram), 300 gram gehakt h.o.h., 4 kippenbouillonblokjes, 1 kipkruidenbuiltje, 1 pakje Honig Chinese kippensoep, klein[...]

voor 8 personen 1 verse kip (ca. 800 gram), 300 gram gehakt h.o.h., 4 kippenbouillonblokjes, 1 kipkruidenbuiltje, 1 pakje Honig Chinese kippensoep, klein[...]