Voorgerechten zonder rijst kardemom

200 gram couscous, 600 gram sperziebonen, 2 el balsamico-azijn, 4 el olfijolie, 2 tl honing, 2 tl mosterd, 75 gram rucola, 4 zongedroogde tomaten in reepjes,[...]

Ingrediënten: - 100 ml rodewijnazijn - 60 g rietsuiker - ½ rodekool, flinterdun gesneden - 1 el roomboter - beetje suiker - 2 grote peren, geschild, in[...]

*Ingrediënten (4 personen) 4 gepaneerde kipschnitzels 1 grote mango 1 ui 250 gr cherrytomaat 200 gr sla 4 eetlepels Parmezaanse kaas (geraspt) 1 eetlepel[...]

Onze tuin wordt steeds meer gedomineerd door wilde bloemen, kruiden en fruitplanten. Van gewone salie, tijm, dragon en bieslook tot ananassalie, chocolademunt[...]

Tot de laatste kruimel… Deze salade maakte ik (in heel weinig tijd) met ijsbergsla, gestoomde broccoliroosjes en- stelen, kerstomaatjes, partjes[...]

Deze salade met ham gevuld met kruidenroomkaas maak ik regelmatig klaar als een luxe lunchgerecht, maar dit recept is ook heerlijk als voorgerecht. In dit[...]

Dit recept kwam ik laatst weer eens tegen. Het was jarenlang een favoriet van ons, maar was in vergetelheid geraakt. Jaren geleden kregen wij bij vrienden dit[...]

Aangezien ik nu vakantie heb, zie ik het al wat meer zitten om eens iets nieuw te proberen bij wijze van avond/middagmaal. Vandaar deze keer niets zoets, maar[...]

Een salade met kip gepaneerd in een laagje van Panko, geitenkaas honing en broccoli. Wat heb je nodig (1 persoon): - 1 kipfilet - 2 theelepels paprika poeder -[...]

De pompoen roosteren kost even wat tijd, ongeveer 30 - 45 minuten, maar dan heb je mooi even tijd om jezelf alvast een goed glas rode wijn in te schenken,[...]

Onlangs kocht ik een bakje cottage cheese. Ik vind de 'look' van deze kaas niet erg aantrekkelijk, door de korrelige structuur. Toch werd het hoog tijd om het[...]

Lunch voor 1 persoon. Ingrediënten: 1 kropje little gem 1 ei 3 eetlepels extra vergine olijfolie ½ eetlepel wittewijnazijn of citroensap een mespuntje[...]

Die zomer? Die dwingen we gewoon af met een salade tiendaagse! Gewoon doen alsof het hoog nodig is om dagelijks iets koels te eten. O ja, en het is ook nodig[...]

Een klassieker en overbekend, maar als onmisbare salade noem ik het hier toch maar. We aten hem vorige week bij de winterbarbecue. Er was een tijd dat ik nog[...]

Salade met Kip en Geitenkaas Nog even een heerlijke salade op de laatste dag van Pasen Mooi weer en de meeste mensen zijn buiten Buiten eten is dan ook erg[...]