Voorgerechten zonder varkenshaas prei bloem

100 gr. gedroogde tomaatjes op olie 250 gr. zachte, licht gezouten roomboter 1 el. geraspte citroenschil 2 el. fijngehakte bieslook Bereidingswijze Laat de[...]

Afgelopen weekend was ik op wielerstage in Mojacar (Zuid-Spanje) en een dorpsgenote en marathonloopvriendin was ook mee. Aan tafel, genietend van het meer dan[...]

De wereld op zijn kop. Normaal schrijf ik eerst een review van een kookboek om er daarna (vaak veel te lang daarna, wegens drukke werk-, kook-, blog- of[...]

Snelle, makkelijke en eenvoudige paddenstoelensoep Een soep vind ik een heerlijk makkelijke lunch. Zeker nu in het herfst is, zijn er weer volop verse soorten[...]

250 gram broccoli, 400 gram penne, 3 el olijfolie, 2 el citroensap, 100 gram noten (gehakt), beetje bieslook, 100 gram rucola, 150 gram blauwe kaas (grof[...]

voor 4 personen 20 gram Hollandse garnalen per persoon. een hele kleine courgette crème Fraiche mayonaise handje zoute pinda,s Witte balsamico[...]

Dit is een prachtige oranje en vegetarische soep, zacht van smaak, met een kleine bite door de gember. Wat je over houdt kan je prima invriezen. Wortelsoep met[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 g zoete aardappelen, geschild en in schijfjes 4 dl kippenbouillon 1 theel. korianderzaad ½ theel. verkruimelde gedroogde[...]

voor 10 personen Gambas knoflook Sterke tomatenbouillon Bieslook Zeezout Chorizo Sjalot Babyvenkel Hulpmiddelen Kappa van Texturas Voorbereiding Gambas in[...]

Een heerlijk en gemakkelijk recept voor in het weekend een Italiaanse bol met tomatensoep en kaas. Een erg leuk gerecht omdat je de de Italiaanse bol als[...]

Mijn kleine groententuin heeft naast broccoli, courgette en knolselder, vooral veel pompoen voortgebracht. Een overvloed met een zekere creativiteit tot[...]

Ingrediënten ½ kg aardappels (vastkokend) 3 stengels bleekselderij 1 beker zure room (125 ml) ½ citroen (geperst) 2 sjalotjes (gesnipperd) 1[...]

voor 4 personen 1 kg Rode Paprika, 500 gram Uien, Bouillonblokjes, 1/2 kuipje Boursin[of een huismerk], Peper en Bieslook Voorbereiding Snij de Paprika en de[...]

Het assortiment groenten en fruit bij de Lidl wordt steeds uitgebreider. Onlangs kocht ik er bijvoorbeeld een kleine koolrabi en een grote zoete aardappel[...]