Voorgerechten

Mijn no meat monday is gelukt, op de pancetta na. Wat dat betreft ben ik een spekjes-meatless- mondayer. Ingrediënten soep: 1 bosje lente-uitjes 4 à 5 takjes[...]

Achter de pakken couscous, polenta en du Puy linzen had zich stiekem een heel klein blikje doperwten verschanst. Ik koop nooit doperwten in blik. Dan doe ik ze[...]

Jamie's chicken garden soup De basis van deze soep is het karkas en de restjes van een een gebraden kip. Ingrediënten 6 wortels 6 stengels bleekselderij 2[...]

Zoals zo vaak, had ik weer restjes over van de Indonesische maaltijd van de afgelopen dag. Daar maak je dus nasi van. Als v ooraf deze Indonesische[...]

Het leukst is favoriete recepten te krijgen van mensen die je culinair hoog acht, maar die je zelf nooit gemaakt zou hebben. Dit is weer een recept van Simon,[...]

Van simpele diepvrieskreeft van de Lidl deze lekkere salade gemaakt: Ingrediënten voor 4 pers.: 2 gekookte kreeften 1 avocado 1 grote sinaasappel Puntarelle,[...]

Ingrediënten: 250 g kipfilet * 1.5 l eigengemaakte kippenbouillon* 2 rode pepers 1 cm gemberwortel 1 stengel sereh 400 ml kokosmelk 1 paksoi 0.5 winterwortel[...]

Het recept is eigenlijk is eigenlijk te eenvoudig om op te schrijven. Maar het is echt lekker en de volgende dag nog lekkerder. Anders aan deze soep is in[...]

Als er geen echte zongerijpte tomaten meer zijn, is dit een oplossing om ze intenser te doen smaken. Ik vind het trouwens altijd lekkerder om de tomaten eerst[...]

Het was echt heel lekker, moet je echt ook eens maken. Ik dacht eerst dat het aan mij lag, want behalve het ontbijt had ik de hele dag niets gegeten. Maar mijn[...]

Lunch voor 1 persoon. Ingrediënten: 1 kropje little gem 1 ei 3 eetlepels extra vergine olijfolie ½ eetlepel wittewijnazijn of citroensap een mespuntje[...]

Lichte frisse soep voor als het heel warm is. Ingrediënten : 2 komkommers 2 avocado's 2 uien 1 teentje knoflook 0.5 limoen 0.5 tl cayennepeper 1 l koude[...]

Ik weet nog precies waar ik was toen ik mij van een korianderhater tot een korianderliefhebber bekeerde, net zoals ik nog precies weet waar ik was toen ik[...]

Een heerlijk nagerecht voor op een zomerse dag, of gewoon in de tuin of balkon met een glas roze Prosecco of Cava. Ingrediënten: 1 grote rijpe meloen:[...]

 Recept uit Delicious. Een leuke salade, maar de hoeveelheid sinaasappelgelei was wel aan de royale kant.  Ingrediënten: . 2 el azijn 50 ml[...]