Voorgerechten

Ingrediënten 4 venkelknollen 2 uien (gesnipperd) 1 eetlepel olijfolie ½ gedroogd chilipepertje (verkruimeld) 1 eetlepel gedroogde dragon 2 liter[...]

Ingrediënten 300 g kipfilet 2 el olijfolie 1/2 struik bleekselderij 1 blik maïskorrels ((300 g), uitgelekt) 4 el mayonaise 75 g blauwaderkaas[...]

Ingrediënten 1 el citroensap 1 tl mosterd 2 el olijfolie extra vierge 3 el slagroom 10 g bieslook (grof geknipt) 1 bosje radijs 300 g postelein zet alles[...]

Ingrediënten 50 g gepelde walnoten 1 blik boterboontjes (400 g) 1 avocado 1 bakje Caesar dressing (100 g) 1 zak veldsla met bietjes (100 g) zet alles op[...]

Ingrediënten 800 g uien 50 g boter 2 el bloem 1 tl peper (versgemalen) 4 el cognac 1½ liter hete runderbouillon (van tablet) 2 takjes verse tijm[...]

Ingrediënten 1 pak spliterwten ((500 g), gewassen) 1 knolselderij (geschild en in blokjes) 1 winterpeen ((250 g), geschild en in plakjes) 2[...]

Ingrediënten 6 kipbraadsticks 6 eetlepels pindakaas met stukjes noot 1 eetlepel sambal oelek 250 g magere spekblokjes 250 g taugé 2 theelepels piment[...]

Ingrediënten 100 g gekookte bieten 1 volle el witte kaasblokjes in kruidenolie (300 g) ½ el balsamicoazijn ½ zak aardappelgolfjes (a 450 g)[...]

Ingrediënten 3 bollen knoflook 3 uien 30 g boter 3 laurierblaadjes 1 mespunt gemalen kruidnagel 375 ml slagroom 1 liter kraanwater 1½[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 2 uien (gesnipperd) 1 blikje tomatenpuree (140 g) 1 bak romatomaten ((750 g), in blokjes) 1½ liter groentebouillon (van[...]

Ingrediënten 750 g gemengde groenten van het seizoen 3 eetlepels (olijf)olie 2 tuinkruidenbouillontabletten zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 1 pak spliterwten (500 g) 2 laurierblaadjes 3 stengels bleekselderij 1 kleine prei (in dunne ringen) 1 kleine winterwortel (in blokjes) 1[...]

Ingrediënten 1 lichtzure appel (bijv Granny Smith) 100 g geitenkaas (zachte) 200 g friseesla 70 g uitgebakken spekreepjes (bakje) 2 tl honing 4 el[...]

Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 500 g hutspotgroenten 200 g aardappels (kruimig, geschild en in blokjes) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 1 liter[...]

Ingrediënten 2 uien 500 g runderriblappen 2 el olie 3 tl milde paprikapoeder 400 g tomatenblokjes (blik) 1 liter kraanwater 2 vleesbouillontabletten 1[...]