Voorgerechten zonder cannelloni bramen knoflook

voor 4 personen 4 eetlepels extravergine olijfolie, plus iets extra voor de laatste hand 1 uitje, grof gesnipperd 600 g courgette, in dikke plakken 200 g[...]

voor 4 personen 100 gr. Hollandse garnalen 1 pakje mini pastei bakjes 150 gr. roomkaas,naturel 2 eetl. room culinair 25 gr. geraspte parmezaanse kaas 1[...]

voor 4 personen - 1 fijne chorizoworst (ongeveer 250 gram, in dobbelsteentjes) - 2 rode uien in ringen - 350 gram passata of tomato frito (Heinz) - 1 blik[...]

voor 3 personen ½ krop gesneden ijsbergsla 1 rijpe avocado 1 Ons uitgebakken spekblokjes 1 handje in droge pan geroosterde pijnboompitten Eventueel[...]

voor 4 personen 50 gram boter of vloeibaar bakproduct 500 gram uien in ringen 1 theelepel suiker 50 milliliter witte wijn 1 liter vleesbouillon 1 eetlepel[...]

De foto is niet echt goed gelukt en dat zag ik pas toen de soep al gegeten was. De helft zit in de vriezer, dus misschien later nog een betere foto. De soep[...]

voor 4 personen 1 zakje rucola (sla, 40 g, biologisch) 50 g Parmezaanse kaas, geraspt 2 el pijnboompitten 6 el olijfolie 1 venkel 2 pakjes carpaccio (a ca.[...]

Gegeten op 29 december. Omdat ik de enige was die deze week moest werken had P het eten gemaakt. Een lekkere vegetarische soep die wel wat pittigs kon[...]

voor 4 personen Potje bruschetta (1,95 Xenos) zak breadsticks (2,04 Oil&Vinegar) stuk verse parmezaan of pecorino romana water olijfolie Hulpmiddelen[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 zak panklare spinazie (150 g) 1 pot gevogeltefond (380 ml) 50 g Grano Padano (kaas) 50 ml Griekse yoghurt (10% vet) (op[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 2 el verse basilicum (fijngehakt) 125 g kastanjechampignons (in kwarten) 250 g Italiaanse (wokgroenten) 1½[...]

Ingrediënten 150 g rosbief (dungesneden) 1 bakje rucolasla (30 g biologisch) 4 eetlepels olijfolie met truffelaroma (fles à 250 ml) 1 eetlepel azijn 40[...]

voor 2 personen Diepvries of verse vis bijv. kabeljauw of zalmfilet (ik gebruik zelf de diepvries en dat is prima!), italiaanse roerbakgroente (bijv. AH),[...]

Ingrediënten 2 aubergines (ca. 500 g) 3 el olijfolie 1 doosje Italiaanse kruiden (diepvries 50 g) 1 pot hele geroosterde paprika's (465 g) 1 pak gezeefde[...]

voor 4 personen -brood (bruinbrood, stokbrood of focaccia) -een scheutje calvados -1 hele camembert in houten doos -een snuif kaneel -2 steranijzen -75 gr[...]