Voorgerechten zonder kervel citroen zeewolf

Ingrediënten Porties : 4 50 gr boter 150 gr shiitake paddenstoelen, fijngesneden 100 gr portobello's, fijngesneden 2 sjalotjes, fijngesneden 2 eetlepels[...]

voor 8 personen 2 aardappelen in blokjes, 2 uien in ringen, 2 knoflooktenen uit de knijper, 3 eetl.Dijon mosterd, boter,2 liter kipbouillon van blokjes, tijm,[...]

Ingrediënten Porties : 3 50 gr boter 1 kleine ui, gesnipperd 1 prei 225 gr gekookte en in blokjes gesneden of geraspte ham 455 gr bevroren erwten of[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ui, fijngesneden 15 g boter 1 bloemkool (600 g), roosjes losgesneden nootmuskaat 5 dl magere melk zout witte peper 2 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 liter kippenbouillon 500ml water 2 kipfilets, gekookt en in reepjes gescheurd 125 gr wilde rijst 2 takjes tijm 1 laurierblad 1[...]

Ingrediënten Porties : 5 500 gr gehakte diepvriesspinazie, ontdooid 500 ml water 2 blokjes kippenbouillon 75 gr ui, fijngesneden 1/4 theelepel[...]

voor 4 personen 1 kg. witlof, 50 gram ontbijtspek, in reepjes, 2 uien, in dunne ringen, 2 stengels bleekselderij, in plakjes, 1 liter kippenbouillon, van[...]

voor 4 personen 2 kleine gekookte bietjes Bakolie 2 limoenen 3 grote avocado`s of 4 kleine 20 cl verse slagroom 1 teentje knoflook 1 sjalotje 1 bosje verse[...]

voor 4 personen ½ groene kool (plm. 500 gram gesneden groene kool of boerenkool!) 3 aardappelen 2 uien 3 teentjes knoflook 250 gram chorizo (hele[...]

Ingrediënten 2 rijpe avocado's 2 el olijfolie 2 sjalotten (gesnipperd) 1 teen knoflook (fijngesneden) 750 ml koude groentebouillon (van 1 tablet) 1[...]

Ingrediënten 1 grote winterpeen 2 eetlepels olie 100 ml sinaasappelsap 750 ml kippenbouillon (van tablet) 1 schaaltje verse rundersoepballetjes (ca. 200[...]

Peper zout aromat worcestershiresaus 2 blikjes zalm 4 flinke eetl. mayonaise 5 eetl. yoghurt 4 flinke eetl. ketchup 3 hardgekookte eieren 6 blaadjes gelatine[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepel olijfolie 1 kleine ui, in blokjes gesneden 3 stengels selderij, in blokjes gesneden 3 tenen knoflook, fijngehakt 2[...]

voor 6 personen 2 kroppen sla 3 el. boter 8 sjalotjes gesnipperd 1 el bloem 2 tl suiker 1,5 l. kippenbouillon 2 eierdooiers 1,5 dl. slagroom zout,peper,[...]