Voorgerechten zonder krab peer

Ingrediënten Porties : 6 2 peren, overlangs doormidden gesneden, klokhuizen verwijderd, in partjes 1½ dl karnemelk 3 theel. witte-wijnazijn zout[...]

voor 4 personen 2 kleine Courgettes, in dunne plakjes sap van 1/2 Citroen 2 eetl. Extra Vierge Olijfolie 3 eetl. Pesto van gedroogde tomaat 1 bosje Radijs, in[...]

Ingrediënten 2 komkommers (geschild) 75 g waterkers 1 bosui (in ringen) ½ liter koude kippenbouillon (van tablet) 100 g blauwaderkaas[...]

Ingrediënten 7 el extra vierge olijfolie (fles 500 g, Carbonell) 1 duopak krieltjes (800 g) 1 bakje champignons ((250 g), gehalveerd) 2 zakken waterkers[...]

Ingrediënten 150 g gemarineerde artisjokharten (potje 295 g) 40 g rucola 2 schalen dungesneden carpaccio met pecorino en truffeldressing (schaal 123 g)[...]

200 gram gekookte sperziebonen, 1 ui in ringen, zakje waterkers, zakje jonge bladsla, bakje kerstomaatjes, 200 gram gekookte pasta, 200 gram[...]

Zak waterkers, bakje kerstomaatjes, 100 gram sperziebonen in stukjes, 100 gram gekookte pasta, 100 gram kaas (ik gebruikte Il Barone van De Mariënwaerdt maar[...]

voor 4 personen 400 g dunne sperziebonen, zout, peper, 2 kleine meiknolletjes, geschild, in plakjes, 1 krop groene eikenbladsla, in stukken, toefjes van 1[...]

voor 4 personen 400 g struisvogel filet 50 ml goede olijfolie 2 teentjes knoflook, heel fijn een mengsel van verse tijm, oregano en rozemarijn, heel fijn zee[...]

voor 4 personen 400 g struisvogel filet 50 ml goede olijfolie 2 teentjes knoflook, heel fijn een mengsel van verse tijm, oregano en rozemarijn, heel fijn zee[...]

voor 4 personen 1 teentje knoflook, fijngehakt - 1 dl olijfolie - 250 gr ossehaas - 2 eetlepels pijnboompitten - 100 gr rucola (raketkruid) of waterkers - 2[...]