Voorgerechten

voor 4 personen *1 eetlepel Bertolli Extra Vergine olijfolie *1 eetlepel citroensap *Enkele anijszaadjes *1 kleine zoete witte ui *1 tomaat *300 gr in dunne[...]

voor 4 personen *1 ui, gesnipperd *2 tenen knoflook, fijngesneden *750 gr romatomaten, in parten *750 ml water *2 groentebouillontabletten *1 klein blikje[...]

voor 4 personen *35 gr boter *35 gr bloem *1 kleine kipfilet *1 liter + 250 ml *kippenbouillon *75 gr diepvries doperwten *100 gr worteltjes *100 ml slagroom[...]

voor 3 personen 2 eetlepel olijfolie 500 gram kipfilet, in smalle repen 75 gram cashewnoten 150 gram gemengde bladsla 125 gram cherrytomaatjes, gehalveerd 1[...]

voor 8 personen · 200 g verse tonijn · 1 lente-uitje · 1/2 avocado · 100 g cocktailtomaten · 1/2 onbehandelde limoen[...]

voor 4 personen · 2 rode paprika`s · 2 uien · 1 knoflookteentje · 2 eetl. olijfolie · 400 g tomaten in stukjes · 10[...]

voor 2 personen 1 ciabatta 1 aubergine 200 gram Mozzarella Voor de pesto: 50 g pijnboompitten, geroosterd 1 bosje basilicum 50 g Parmezaanse kaas, geraspt 1[...]

voor 4 personen 0.5 liter kippenbouillon 0.5 liter kookroom 2 stronken witlof 500 gram oesterzwam 1 ui gesnipperd 1 prei bosje bieslook zout en peper[...]

voor 4 personen - 200 gram (kalfs) fricandeau - 1 blikje uitgelekte tonijn (185 gram) - 3 ansjovisfilets - 5 eetlepels mayonaise/yogonaise - 2 eetlepels goede[...]

voor 4 personen 200 gr gerookte zalm 1 courgette,in plakjes 1 teen knoflook,fijngehakt 4 eetl olijfolie 1 theel balsamico peper en zout uit de molen 50 gr[...]

voor 4 personen 400 gram linzen - 250 gram mager gerookt spek (stukje) - 1 kleine pittige gerookte worst - 1 prei - 1 kleine winterwortel - 1 ui bestoken met[...]

voor 4 personen 250 gram rode linzen 2 uien, gesnippert 3 tenen knoflook, uitgeperst 2 blikjes tomaten puree 1 rode peper, fijn gehakt 1 half glaasje zoete[...]

voor 4 personen 250 gr garnalen 1 teentje knoflook 5 rode uien 1 prei 1 el peterselie 1/8 blok santen 2 dl water boter 100 gr arrowroot of bloem 2 tl[...]

voor 4 personen - 200 gram (kalfs) fricandeau - 1 blikje uitgelekte tonijn (185 gram) - 3 ansjovisfilets - 5 eetlepels mayonaise/yogonaise - 2 eetlepels goede[...]

voor 4 personen 200 gr gerookte zalm 1 courgette,in plakjes 1 teen knoflook,fijngehakt 4 eetl olijfolie 1 theel balsamico peper en zout uit de molen 50 gr[...]