Voorgerechten zonder kwartelei wasabi

Ingrediënten Porties : 4 200 g dunne groene asperges, overlangs doormidden gesneden 3 eetl. olijfolie 250 g kerstomaatjes 1 ciabatta-brood, in 12 schuine[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 g nieuwe krielaardappeltjes 225 g groene asperges, bijgesneden en in korte stukjes 225 g kerstomaatjes, gehalveerd 40 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 g groene asperges, bijgesneden, in stukjes van 2 cm (bewaar de afsnijdsels) 250 g zoete aardappel (bataat), geschild, in[...]

voor 4 personen 2 el citroensap 6 el extra virgine olijfolie 2 tl verse (citroen)tijm, alleen de blaadjes 16 wilde, kleine tomaatjes grof zeezout peper uit de[...]

Grilplaat Vorig jaar tijdens de vakantie in Italië kocht ik een gietijzeren grilplaat. Dit ter vervanging van de anti aanbakgrilplaat van Ikea. Op zich een[...]

Ingrediënten 1 zakje verse munt (15 g) 1 ui 300 g kipfilet 2 aardappels (gehalveerd) 450 g doperwten (diepvries) 100 ml Griekse yoghurt (0% vet, op[...]

Ingrediënten ½ teen knoflook (geperst) ½ bakje basilicum ((a 15 g), alleen de blaadjes) ½ blikje ansjovisfilets (a 46 g) 2 el olijfolie[...]

Ingrediënten 1 venkelknol 1 takje rozemarijn (naaldjes gerist) 50 g walnoten grof zeezout citroenpeper (molentje) 2 eetlepels citroensap 4 eetlepels[...]

Ingrediënten 1 stengel bleekselderij (geschild) 1/2 komkommer (geschild) 75 g tuinerwten (versgedopt (als ze er niet vers zijn gebruik dan diepvries)) 50[...]

Ingrediënten 2 pondjes kriel (aardappelen, 2 zakken à 500 g) 200 g verse doperwten (zakje) 100 g groene aspergetips (schaaltje) 1 citroen[...]

Ingrediënten 500 g groene asperges 1 liter kraanwater 150 g tuinerwten 2 groentebouillontabletten 25 g bieslook 4 eieren 200 ml room culinair 2 el[...]

Ingrediënten 200 ml volle melk 46 g ansjovisfilets in olijfolie (blikje à 46 g) 1 venkelknol ½ citroen 250 g groene asperges (bos à 500 g) 2 el[...]

Ze zijn er nog, dus eten we ze nog maar een keer, asperges. Groene wel te verstaan, witte kun je hier niet rechtstreeks van het land kopen, groene wel. Nog[...]

Suiker detox Ken je dat boek waar je in een paar weken tijd een suikerverslaving afleert? Je krijgt ook tips & recepten om veel minder koolhydraten te[...]

Op youtube vond ik van Tal Ronnen , the conscious cook, dit recept van ‘cream of asparagus soup’. Op dit moment zijn de groene asperges nog rond de[...]