Voorgerechten zonder andijvie varkensfilet peper

Ingrediënten Porties : 2 voor de vinaigrette: 1 eetlepel rode wijnazijn 1 eetlepel balsamico 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel Franse mosterd 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 5 olijfolie bakspray 450 gr wortels, geschild en in stukken gesneden van ong. 1,5 cm 1 ui, in stukken gesneden van ong. 1,5 cm 450[...]

voor 2 personen Zakje rucola 2 Perziken 140g Spekjes Ruime hand walnoten 140g Geitenkaas Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én de Smulweb agenda[...]

voor 4 personen 4 sneeën oud brood of afbakbrood 6 el bruschetta pomodoro (Oil & Vinegar) 12 el olijfolie Bonsecco (Oil & Vinegar) 50 g boter 2[...]

Ingrediënten 1 ui 50 g boter 50 g bloem 350 ml bouillon met kippenvlees (potje) 500 ml kraanwater 250 ml slagroom (beker) 1 kruimige aardappel 150 g[...]

Ik noemde freekeh laatst al bij de nieuwe producten die ik had getest. Freekeh is tarwe die wordt geoogst wanneer de korrel nog groen is. Het stro en het kaf[...]

Wat is het verschil tussen een gemengde salade en tussen een niet gemengde salade? Iedereen schept op wat hij/zij lekker vindt en geen opgetrokken neuzen van[...]

Vandaag in de serie #kerst15 een luxe voorgerecht en nee, dit moet je niet voor een grote groep maken, want er zit best wat werk in. Het gerecht bestaat uit 3[...]

Tosti's bouwen is zo passé, een hippe salade bouwen anno 2014, dat is pas hip. Salades zitten (als je het goed doet) vol met verschillende groenten, zijn[...]

Een voorzichtige poging om de kinderen weer eens het concept ‘salade’ uit te leggen. De meeste ingrediënten tolereren ze op hun bord en warempel,[...]

Een heerlijke en gezonde lunch. Zelfs perfect na een zware training want de voedingsstoffen van de kip zorgen ervoor dat je spieren sneller kunnen herstellen[...]

Een tijdje geleden plaatste ik al een receptje met vijgen. Dat waren vijgen uit de oven met serranoham . Vandaag een ander soort voor gerechtje. Een carpaccio,[...]

Wat is er lekkerder dan een heerlijke frisse salade tijdens de lunch, zeker als de temperaturen flink oplopen. Watermeloen salade met feta kom je heel vaak[...]

“Heeft dat ook nog een naam, zo’n lauwe aardappelsalade?” vroeg Meneer aan tafel. “Eh nee, alleen maar ‘lauwe[...]

We zijn hier erg dol op de klassieke aardappelgratin . Met gruyère of een andere stevige bergkaas. Het probleem was alleen altijd dat ik die gratin vooral voor[...]