Voorgerechten zonder bosui wortel mosterd

Het is met de tomaten net als met de courgettes, altijd opzoek naar nieuwe recepten. Het begint altijd rustig maar opeens kun je het niet meer be-eten.[...]

Het is weer zover, de courgettes groeien harder dan we kunnen eten. Alle jaren hetzelfde liedje. We proberen om ze jong te oogsten, dan heb je niet zoveel en[...]

We hebben weer eigen witlof, zo leuk om na een paar weken onder het plastic te kijken en je ziet van die mooie blanke witlofstruikjes. Het zijn redelijk mooie[...]

Wat kunnen ze er toch onooglijk uitzien, de selderijknol, maar wat ruiken en smaken ze toch heerlijk. Ze worden hier in Noord-Holland ook wel geteeld maar het[...]

Het courgetteseizoen is weer bijna voorbij, we hebben nog een enkel courgettetje maar daar is alles mee gezegd. We hebben meestal vier planten en dat is meer[...]

Salades zijn altijd lekker, als ik thuis ben is het onder de middag vaste prik, een salade met een geroosterd broodje. Meestal is het simpel, met dat wat er in[...]

Heerlijk zulke salades, ik lust dit alle dagen wel. Lekker zomers ook met die vrolijke bloemetjes. Ik gebruik bijna nooit bloemetjes in een salade. Ik denk er[...]

Ze zijn er nog, dus eten we ze nog maar een keer, asperges. Groene wel te verstaan, witte kun je hier niet rechtstreeks van het land kopen, groene wel. Nog[...]

Knoflooksoep, we aten het voor het eerst met de wintersport in Oostenrijk, ergens eind jaren 90. Omdat je het hier niet kon kopen namen we altijd een stuk of[...]

Quinoa één van de superfoods van nu, dat is ook wel te merken, er is een tekort en de prijs is zeker verdubbeld. We eten het niet vaak, ik vergeet het gewoon.[...]

Soms, heel soms eet ik alleen, dan eet ik iets waarvan ik denk dat Evert het niet zo lekker vindt. Deze salade viel met gelijk op toen ik het boek 'Het[...]

Afgelopen weekend zou er 'hoog' bezoek komen. Dat 'hoog' bezoek is Judith van de blog Eet lekker . Een paar keer per jaar komen we bij elkaar, meestal zomaar,[...]

Toen ik dit recept een week of wat geleden op Caroline haar blog voorbij zag komen wist ik eigenlijk wel dat het een succes zou zijn. Quinoa is lekker[...]

Buiten is het koud, tijd voor soep. Erwtensoep, bruinebonensoep en uiteraard pompoensoep, echte wintersoepen. Deze soep past ook prima in dat rijtje. Al[...]

Vis, we hebben er een beetje een haat-liefde verhouding mee. Deze koekjes vinden we heerlijk maar ook vaak vinden we vis wat tegenvallen. Evert verwoorde het[...]

Toch weer een nieuw recept voor pompoensoep, en wel pompoen-pindasoep. Als je van pindakaas houd dan is dit zeker een succes, Evert gaf de soep dan ook een 9.[...]

Salade, in deze tijd van het jaar? Ja hoor ook nu worden er salades gegeten, maar met iets andere ingrediënten dan hartje zomer. Nog wel met sla en rucola[...]