Voorgerechten zonder hacheevlees radijs zout

Ingrediënten Porties : 20 2 eetlepels olijfolie 2 grote kipfilets 1 ui, gesnipperd 2 rode paprika's, in plakjes 4 teentjes knoflook, fijngehakt 1 blik[...]

voor 4 personen 2 kilo kip (bouten, borrelhapjes, o.i.d.), 1 pond zoutvlees, 2-4 verse rode pepers, 3-4 stengels sereh (citroengraswortel), 4 grote tenen[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 eetlepels olijfolie extra vierge 2 rode uien, in vieren 2 kilo zoete aardappelen, geschild en in grote stukken gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel olijfolie 1 middelgrote ui, versnipperd 5 plakken spek, in stukjes van ong. 2,5 cm gesneden (of gebruik spekblokjes)[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 theelepel plantaardige olie 650 gram kipfilets, in stukjes gesneden 2 liter water 1 blokje kippenbouillon 1 teen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 el olijfolie 2 uien, fijngehakt 2 fijngesneden teentjes knoflook 1 tl versgeraspte gember 1,5 liter water 200 gr rode linzen 1[...]

voor 4 personen . 250 gr. stevige grote uien . 20 gr. boter . 1 el. olijfolie, traditioneel . 2 tabletten runderbouillon . 3-4 grote sneden stokbrood, schuin[...]

voor 4 personen 1 pak broodmix à 500 gr(liefst wit, past het beste bij uiensoep) 75 gr boter (25 voor de broodmix en 50 voor de soep) 200 gr extra[...]

Visfumet voor de bouillon 5 l : 2 kg graten en koppen van vis (bij voorkeur tong, tarbot, of griet). 50 g boter 5 l water 1 fles droge witte wijn = kg uien <[...]

Ben je ook zo gek op de tomatensoep bij de Chinees? Met onderstaand recept maak je een tomatensoep die smaakt zoals bij de Chinees... mmmmmmmm Ingrediënten[...]

Kijk ik kook vaak zonder hoeveelheden,meer op gevoel.Maar zal een hoeveelheid aangeven zoals ik hem maak,want tja hij is zo lekker de rest gaat de vriezer in[...]