Voorgerechten

voor 4 personen 100 g jonge geitenkaas 100 ml balsamicoazijn 1 el bruine basterdsuiker een stukje verse mierikswortel sap van ½ limoen 200 ml[...]

Dit heb je nodig: 1 rode paprika; 1groene paprika; 1 gele paprika; 1 teen knoflook; 2 tomaten; 1 komkommer; 1 sjalot; 5 cl. goede olijfolie; 1 citroen; 10 cl.[...]

voor 4 personen 1 liter sterke kippenbouillon op smaak gebracht met zout en peper 50 g bloem 100-150 ml koude melk om een vloeibaar papje te maken 40 g[...]

voor 4 personen 1 teen knoflook, geperst 2 el oude kaas 1 bosje platte peterselie, fijngehakt 100 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur 4 petit pains[...]

voor 4 personen De gemarineerde sjalotringen: 1 sjalot 1⁄2 dl sherryazijn (of rijstazijn) de guacamole: 2 rijpe avocado`s 1⁄2 limoen peper zout[...]

Ingrediënten voor de dressing: 100 g witte basterdsuiker, ½ dl witte wijnazijn, 3 sjalotten (75 g), 1 rode peper, 1 teentje knoflook, 2 stengels[...]

voor 4 personen * 4 grote,smakelijke aardappelen, * 500 g buffelmozzarella, * 1 bosje bieslook, * 1 kropje frisee sla, * flinke scheut witte balsamico-azijn,[...]

voor 4 personen 1,5kg tomaten 1 komkommer 1 rode paprika 1 ui 4 knoflookteentjes 150gr broodkruim 20cl olijfolie 10cl balsamico 1 liter kippen of[...]

voor 4 personen Voor het bladerdeeg: 250 gram meel ½ kopje water 2 eierdooiers 100 gram boter of margarine Voor de vulling: 3 a 4 ons gehakt 2[...]

voor 12 personen 2 pakken Vitafit Tomatensap (Lidl) 2 middelgrote uien gesnipperd 1 blikje tomatenpurree (140 gr.) 1 liter gevogelte of kippenbouillon 500 gr.[...]

voor 4 personen 2 roze grapefruits 1 blikje krab 4 kleine roze garnalen 1/2 krop sla 10 cl kwark of mayonaise 1 dessertlepel cognac zout en peper. 10 cl[...]

voor 4 personen 4 grote nieuwe aardappelen 2 el verse bieslook (gehakt) 4 el mayonaise 4 el zure room 8 plakjes bacon 3 -4 el oude Goudse kaas (geraspt)[...]

voor 8 personen · 200 g verse tonijn · 1 lente-uitje · 1/2 avocado · 100 g cocktailtomaten · 1/2 onbehandelde limoen[...]

voor 4 personen 1 blikje tonijn op water (netto 150 gram) 1 blikje zeevruchten cocktail (verschillende soorten vis) 1 blikje sardines 4 eieren 2 uitjes 3[...]

voor 4 personen IJsbergsla, 3 of 4 tomaten, een komkommer, dolma`s (gevulde druivenbladeren) (blik Merza), dikke groene olijven, houmous (tip: pikante van[...]