Voorgerechten

voor 6 personen 45ml plantaardige olie,2uien,1teentje knoflook,1el.komijn,2tl.paprikapoeder,1rode peper zonder zaadjes(ik gebruik iets minder dan een halve[...]

voor 4 personen Ca. 450 gram (= uitlekgewicht) gekookte rode bonen (kidney beans), uit blik of pot 400 gram runderlappen, in kleine blokjes gesneden 3 eetl.[...]

voor 4 personen 1 blik bruine bonen, 1 kl. blik chili of kidney beans, 1kl. blikje mais, olie, 3 teentjes knoflook, 2 uien, 1 rode paprika, tomaten puree, 1[...]

voor 4 personen * 200 gram witte bonen (eventueel kan een pot ook ) * 250 gram varkenslapjes * 1 laurierblad * 500 gram gesneden prei * 250 gram gesneden uien[...]

voor 4 personen -200 g zwarte of bruine bonen -300 g gekookte ham (dobbelsteentjes) -2 grote uien (fijngesneden) -3 tenen knoflook (fijngesneden) -1 prei[...]

voor 5 personen -kippenbouillionblokjes -4 pakjes tomato frito -klein blikje tomatenpuree -4 kippenpoten(geen kipfilet!) -suiker -flesje gembersiroop -4 tenen[...]

voor 4 personen 750 g kleine aardappels, 3 eieren, dragonazijn, halvanaise, mosterd, klein potje zure room, 1 teen knoflook, 1 sjalotje of ui, 1 bosje[...]

voor 12 personen 1 kilo runderpoulet 1 kilo uien 1 pond mager spek (licht gerookt) 2 eetlepels basterdsuiker 1,5 eetlepel zout 5 eetlepels paprikapoeder mild[...]

voor 6 personen 300/400 gr rundvlees of schenkel (met been) 1 vleeskruidenbuiltje 2 teentjes knoflook 2 theelepels paprikapoeder 1 theelepel zout 1 theelepel[...]

voor 6 personen 1 1/2 kilo rundvlees 250 gram mager gerookt spek 3 paprika`s (geel, rood, groen) 2 grote uien 1 grote winterwortel 4 teentjes knoflook 1 kilo[...]

voor 4 personen 1 doosje champignons, 1 rode, 1 groene en 1 gele paprika, 1 dikke ui 3 ons rundergehakt,water, 1 doosje droge goulashsoep van de honig, ik[...]

voor 6 personen 70 gram boter en een scheutje olijfolie 1 (half) pakje magere spekreepjes 2 grote tenen knoflook 600 g magere runderlappen 250 g gehakt voor[...]

voor 4 personen 1-2 el olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 2 stengels bleekselderij fijngesneden 8 dl kippebouillon (van[...]

250 gr korte pasta (penne, farfalle, conchiglie etc.) 2 tomaten 1/2 komkomer 1 mozzarella 1 gerookte forel handvol gedroogde tomaten 2 tl kappertjes handvol[...]

voor 4 personen 250 g haricots verts; 200 g tonijn op olie; 1 blikje ansjovisfilets; 4 trostomaten; 2 rode uien; 3 sjalotten; 2 hardgekookte eieren; zout; 1[...]