Voorgerechten

voor 6 personen 5 tenen knoflook 4 grote uien of (6 kleine uien) 15 gr boter 2 eetlepels olijfolie 1 theelepelsuiker halve theelepel gedroogde thijm 2[...]

voor 6 personen Knoflooksoep - 2 bollen knoflook, ongeveer 30 teentjes los - 150 ml olijfolie - 125 g mager spek in reepjes - 1 bloemige aardappel, in blokjes[...]

voor 12 personen 1 Atlantische zalmfilet met vel van 1,5 kg 300 g suiker 350 g fijn zeezout 20 g gemengde peperbolletjes, grof gemalen 2 eetlepels fijngehakte[...]

voor 12 personen 1 Atlantische zalmfilet met vel van 1,5 kg - 300 g suiker - 350 g fijn zeezout - 20 g gemengde peperbolletjes, grof gemalen - 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 1 flinke krop (krul)sla 300 gram gerookte zalm, dunne plakken 2 tomaten, ontveld, vruchtvlees in kleine blokjes gesneden 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 600 g courgettes *zout en peper *4 el balsamico-azijn *1 mespunt mosterd *6 el olijfolie *2 teentjes knoflook *0.5 bosje basilicum *150 g[...]

voor 4 personen - 1 grote kip (2 kg) - 200 g tamarinde in stukken - 1 stuk gemberwortel in stukjes gesneden - 2 rode pepers, zonder zaadjes, 1 fijngehakt en 1[...]

voor 6 personen ?70 g boter (+ extra om in te vetten) ?350 g gedroogde spaghetti ?200 g gerookte zalm, in reepjes gesneden ?275 grote garnalen uit de[...]

Rundergehakt, uien, prei, wortels, doperwten, champignons, aardappelen, zonnebloemolie, Bouillonblokje, Japanse ketjap (kikoman), peper, aromat, gembersiroop,[...]

voor 3 personen * 1 pakje bladerdeeg, * 1/2 doosje champignons, * 1 klein potje wortelen/doperwten, * 4 augurken, * 4 tomaten, * 2 grote uien, * 1 ons tauge,[...]

voor 8 personen 400 g. kabeljauwfilet, 1 blik gepelde tomaten(ca 400 g), 1 eetlepel olijfolie, 1 teentje knoflook, 4 eieren, 1 1/2 theelepel basilicum, zout,[...]

voor 4 personen Vervolg: Het gerecht, dat nuchtere Nederlanders gewoon aardbeiensoep nemen, kan zowel bij het ontbijt of later op de dag bij de brunch of[...]

voor 4 personen 2 pakjes verse stukjes mango à 250 gram (of 2 grote rijpe mango`s) 200 gram feta 4 radijsjes 1 rijpe avocado handjevol basilicum 1[...]

voor 4 personen Tunesische vissoep 2 uien 3 teentjes knoflook 1 rode paprika olijfolie om in te bakken 300 gram aardappels (st Pieter of ander hard kokende[...]

voor 8 personen 4 flinke roma of trostomaten: 1 groene paprika;1 of 1/2 rood pepertje naar smaak; 2 rode ui (niet te groot) 2 t knoflook; 1/2 pakje tomato[...]