Voorgerechten

Ingrediënten 500 g paddenstoelenmelange 1 ui 2 tenen knoflook 2 el olijfolie 2 tl tijm 250 ml witte wijn 500 ml kippenbouillon 200 ml crème fraîche zet[...]

Ingrediënten 1 ui 8 eetlepels olijfolie 2 groentebouillontabletten 2 potten witte bonen (a 370 ml) 1 zak Italiaanse roerbakgroentemix (400 g) 1 zakje[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (afbakbrood) 3 el olijfolie extra vierge 2 aubergines (in blokjes) 1 tl gedroogde tijm 1/2 potje pesto rosso (a 190 g) 1 zak[...]

Ingrediënten 12 sjalotten 4 eetlepels olijfolie 4 plakken bacon (in reepjes) 6 zongedroogde tomaten op olie (in stukjes) 4 ansjovisfilets (in stukjes) 1[...]

Ingrediënten 1 tl zwarte peperkorrels 1 bakje basilicum ((15 g), alleen de blaadjes) 1 el zeezout (grof) 2 nectarines (gehalveerd en ontpit) 2 Tasty Tom[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 4 sjalotten (fijngesneden) 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 winterpeen ((250 g), in plakjes) 2 bakjes seizoensmelange (a 150[...]

Ingrediënten 10 takjes verse koriander 2 el olijfolie 1 sjalot (gesnipperd) 600 ml kippenbouillon (zelfgemaakt of van 1 tablet) 2 rijpe avocado's 4 el[...]

Ingrediënten 3 gele paprika's 1 groentebouillontablet 500 ml kokend water 2 sjalotten 1 teen knoflook 2 el olijfolie 200 ml droge witte wijn 2 tl tabasco[...]

Ingrediënten ½ potje semi-zongedroogde tomaten ((a 295 ml), uitgelekt) 1 el Parmezaanse kaas (geraspt) 12 blaadjes basilicum zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten 3 eetlepels boter 1 pakje geraspte bietjes (400 g) 1 eetlepel tomatenpuree 200 g mascarpone (verse Italiaanse kaas, bakje a 250 g) 1 pot[...]

Ingrediënten 600 g rijpe tomaten 1 ui 2 tenen knoflook 1 komkommer 4 sneetjes oud witbrood 1 groene paprika 1 gele paprika 300 ml tomatensap 2 el[...]

Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie 1 sjalot (fijngesnipperd) 1 zakje verse basilicum ((15 g), in reepjes) 450 g tuinerwten (diepvries) 800 ml[...]

Ingrediënten 400 g kipfilet 4 el olijfolie 1 komkommer 15 g koriander (bakje) 2 el citroensap 1 avocado 300 g mais 4 meergranen tortillawraps zet alles[...]

Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 1 grote ui (grofgesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 stengels bleekselderij (in blokjes) 200 g winterpeen (in[...]

Ingrediënten 250 g rauwe ham ((Coburger, dikke plak), vers gesneden) olijfolie 1 grote ui (fijngesnipperd) 2 winterpenen (fijngesneden) 2 stengels[...]