Voorgerechten zonder ananas

Ossehaas (of kogelbiefstuk), bosuitjes, kappertjes,kruiden. Voor de creme: mascarpone,zelfgemaakte pesto. Hulpmiddelen Keukenmachine, steekring (of glaasje)[...]

voor 2 personen 6 rode paprikas (rood, oranje, geel) 4 el extra-virgine olijfolie 2 handen verse platte peterselie, zeer fijn gehakt 3 el kappertjes, gehakt 2[...]

voor 4 personen 4x170 gr Witte tonijn 2 ons harricots verts 1 groene paprika 1 gele paprika 1 rode paprika 4 kleine rode uien 1 potje zongedroogde tomaten 1[...]

voor 4 personen 400 gr Haasbiefstuk / Rosbief 2 el Olijfolie 10 gr Rucola 2 el kappertjes 50 gr Parmezaanse kaas (versgeschaaft) voor de dressing: 2 el[...]

voor 2 personen Gemengde sla (lollo rosso& lollo bianco) 100 gr biefstuk ( ui) 1 bolletje mozarella kaas 3 geroosterde paprika′s op olie 1,5 eetlepel[...]