Voorgerechten zonder eidooier pecannoten spareribs

Volgens mij vliegen rond deze tijd de pompoensoepen ons allen om de oren. Neemt niet weg dat deze er nog prima bij kan. Deze soep heb ik nu al meerdere keren[...]

Een heerlijke tomatensoep die niet alleen het lijf maar ook het hart verwarmt! Combineer de soep met een groene salade en je hebt een complete maaltijd.[...]

voor 2 personen - spirali tricolore - 1/2 zakje ijsbergsla - 2 teentjes knoflook - 1 klein uitje - 1 blikje tonijnmoot op water - 5 eetlepels mayolijn (of[...]

voor 6 personen 50 gr boter 3 uien (in halve ringen) 2 teentjes knoflook (in plakjes) 1 Spaans pepertje (in ringetjes) 2 rode paprika`s (in blokjes) 1 groene[...]

voor 6 personen 500 gram riblappen 50 gram spekblokjes 1 eetlepel olijfolie 3 stuks paprika (rood, geel) 3 tenen knoflook 1 stuks winterwortel (middelgroot) 1[...]

voor 4 personen 1 vispakket voor bouillabaisse (diepvries) - 1 kop gesneden prei (diepvries) - 2 uien - 2 teentjes knoflook - 6 grote aardappelen - 6 tomaten[...]

voor 4 personen - 3 Uien - 3 Knoflook bollen - 2 Kippenbouten .Rozemarijn,Thijm,Salie,peterselie en selderij.(vers) .water . 2 bouillon blokjes (kip) .[...]

Na mislukte pogingen om zelf gerookte paprikapoeder te maken met de rookoven, liep ik prompt (natuurlijk) bij Dille en Kamille tegen blikjes Spaanse gerookte[...]

Al een tijdje wil ik schrijven over voedselverspilling... 2014 is het jaar van voedselverspilling Onderstaand stukje is te lezen op de site van de[...]

voor 4 personen 500 g kabeljauwfilet - 500 g aardappelpuree - 75 g paneermeel - 150 g melkerijboter - 1 eetlepel gehakte peterselie - 1 l court-bouillon[...]

Goulash is oorspronkelijk een Hongaars stoofvleesgerecht. Goulash is heel lekker bij bijvoorbeeld frietjes, rijst of gekookte pasta. Een meer waterige versie[...]

Quinoa is echt een product dat je in huis moet hebben! Ten eerste zit het boordevol goede eigenschappen (lees dit hier terug) en daarnaast is het super[...]

Goulash is oorspronkelijk een Hongaars stoofvleesgerecht. Goulash is heel lekker bij bijvoorbeeld frietjes, rijst of gekookte pasta. Een meer waterige versie[...]

Onderstaand recept is niet zoutloos, maar bevat aanzienlijk minder zout dan soep uit een blik of pakje. Dit recept schreef ik voor een tijdschrift, en het[...]

voor 4 personen 125 gr. zwarte olijven (z.p.) 125 gram gedr. tomaten op olie 125 gram kappertjes 2 tenen knoflook 1 theel. gem. zwarte peper 1 theel. gedr.[...]

Ingrediënten Porties : 12 210 gr ongekookte witte bonen 700 ml water 700 ml water 1 groot stuk gerookt hambeen (met vlees) 6 eetlepels gehakte verse[...]

Dit recept is van Bram Bonami, uit de beste hobbykok van Vlaanderen. Voor de soldaatjes boter ongesneden wit brood Vissoep 1 chorizoworst in plakjes en ontveld[...]

voor 3 personen 350 g gestoofde tomaten (of uit blik), 1 rode paprika in stukjes, 2 sneetjes stevig brood (in stukjes gescheurd), 4,5 dl water, 5 teentjes[...]