Voorgerechten zonder eidooier tuinbonen lange vingers

Ingrediënten 200 g kipfilet 1 eiwit ½ eetlepel sesamolie 100 g groene aspergetips 1 liter kippenbouillon (van tabletten) 1 eetlepel droge sherry 2[...]

Ingrediënten 200 g groene aspergetips (schaaltje a 100 g) ½ bakje tuinkers (of rucolacress) 2 eetlepels peterselie-knoflookolie (flesje) 4[...]

Ingrediënten 1 zak verse mosterdsoep (900 ml) 100 g groene aspergetips 100 g achterham (in reepjes) ½ bekertje zure room (a 125 ml) 1 bakje tuinkers[...]

Ingrediënten 1 zakje verse munt (15 g) 1 ui 300 g kipfilet 2 aardappels (gehalveerd) 450 g doperwten (diepvries) 100 ml Griekse yoghurt (0% vet, op[...]

Ingrediënten 7 dl kippenbouillon (van tablet) 1 maïskipfilet 2 maal 250 gr groene asperges 5 eetlepels olijfolie 1 sjalot (gesnipperd) 1 theelepel[...]

Ingrediënten ½ teen knoflook (geperst) ½ bakje basilicum ((a 15 g), alleen de blaadjes) ½ blikje ansjovisfilets (a 46 g) 2 el olijfolie[...]

Ingrediënten 500 g witte asperges 100 g champignons 1 perssinaasappel (uitgeperst en gezeefd) 2 rijpe handperen ((bijv. conference), geschild) 100 g[...]

Ingrediënten 3 bosuitjes 500 g groene asperges 2 sneetjes witbrood 2 eetlepels olie 3 blikjes mosterdsoep (à 400 g) 1 pak doperwten (diepvries) (450 g)[...]

Ingrediënten 1 venkelknol 1 takje rozemarijn (naaldjes gerist) 50 g walnoten grof zeezout citroenpeper (molentje) 2 eetlepels citroensap 4 eetlepels[...]

Ingrediënten 100 g groene aspergetips 250 g rundergehakt 1½ el zwarte olijven (tapenade) 12 crostini 6 semi-zongedroogde tomaten ((pot), gehalveerd)[...]

Ingrediënten 1 tl zwarte peperkorrels 1 bakje basilicum ((15 g), alleen de blaadjes) 1 el zeezout (grof) 2 nectarines (gehalveerd en ontpit) 2 Tasty Tom[...]

Ingrediënten ½ zakje verse krieltjes in de schil (à 500 g) zout 500 g witte asperges 1 bakje verse haricots verts (150 g) 10 sprietjes bieslook 100[...]

Ingrediënten 1 stengel bleekselderij (geschild) 1/2 komkommer (geschild) 75 g tuinerwten (versgedopt (als ze er niet vers zijn gebruik dan diepvries)) 50[...]

Ingrediënten 1 schaaltje groene aspergetips (100 g) zout 1 dl slagroom 2 theelepels kerriepoeder 75 g verse roomkaas met stukjes walnoot (pakje à 125 g)[...]

Ingrediënten 2 pondjes kriel (aardappelen, 2 zakken à 500 g) 200 g verse doperwten (zakje) 100 g groene aspergetips (schaaltje) 1 citroen[...]