Voorgerechten zonder sojasaus mosselen

Dit is een lekkere, kruidige soep die heel makkelijk en snel te maken is. Waarschijnlijk heb je een groot deel van de ingredienten standaard in huis.[...]

voor 4 personen -> 4 pakjes Carpaccio (bijv. van Scheemda) -> Peper -> 4 el Mayonaise -> verse Parmezaanse kaas -> 4 el Melk -> 25 à 30 gr[...]

Salade uit Nieuwkoop... Het was warm de laatste twee dagen. Gelukkig kan ik er goed tegen en had genoeg energie om een frisse zomerse salade te maken! Het is[...]

Grilplaat Vorig jaar tijdens de vakantie in Italië kocht ik een gietijzeren grilplaat. Dit ter vervanging van de anti aanbakgrilplaat van Ikea. Op zich een[...]

Een lekkere, pittige, zomerse en Mexicaanse salade. Veel meer hoe ik niet te zeggen toch? Voor 2 grote porties 50gr quinoa een halve rode paprika een halve[...]

Ingrediënten ½ stokbrood (le champain) 2 blikjes krab ((a 170 g), uitgelekt) 1 ei 1 bakje platte peterselie ((20 g), fijngesneden) 4 el mayonaise 1[...]

Ingrediënten 340 g krab in water (blikje 170 g) 4 el mayonaise 9 el paneermeel 1 tl paprikapoeder 2 tl tabasco 1 citroen 20 g platte peterselie (bakje 20[...]

Grilplaat Vorig jaar tijdens de vakantie in Italië kocht ik een gietijzeren grilplaat. Dit ter vervanging van de anti aanbakgrilplaat van Ikea. Op zich een[...]

voor 8 personen 400 g. kabeljauwfilet 1 blik gepelde tomaten(ca 400 g) 1 eetlepel olijfolie 1 teentje knoflook 4 eieren 1 1/2 theelepel basilicum zout peper[...]

Soep van prei en aardappelen is een klassieker. In Frankrijk hebben ze er schitterende namen voor bedacht. Daar heet deze soep "potage parmentier" of[...]

voor 8 personen 400 g. kabeljauwfilet 1 blik gepelde tomaten(ca 400 g) 1 eetlepel olijfolie 1 teentje knoflook 4 eieren 1 1/2 theelepel basilicum zout peper[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gram gekookte meergranen rijst 1 blik (425 gram) zwarte ogenbonen, afgespoeld en uitgelekt 85 gram gehakte rode ui 75 gram[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eieren 1 eetlepel Dijon mosterd 3 eetlepels vers citroensap 4 eetlepels olijfolie 230 ml plantaardige olie 2 scheutjes hete[...]

2 avocado`s Sap van 1 citroen Tabasco Zout en peper 120 g verse room 6 gekookte garnalen Zalmeitjes Bereidingswijze Schil de avocado`s, verwijder de pit en[...]

voor 3 personen ½ krop gesneden ijsbergsla 1 rijpe avocado 1 Ons uitgebakken spekblokjes 1 handje in droge pan geroosterde pijnboompitten Eventueel[...]

voor 2 personen 1 kop Bechamelsaus 1/2 kop mayonaise 1 kop gekookte en geprakt krabvlees 1 middelgrote rijpe avocado 1 tl citroensap 2 blaadjes gelatine of 3[...]

Ingrediënten: - 2 rijpe avocado's - 2 el olijfolie - 2 sjalotten, gesnipperd - 1 teen knoflook, fijngesneden - 750 ml koude groentenbouillon, van 1 tablet -[...]

Lekkere zomersalade! Deze salade is qua ingrediënten niet bijzonder... maar de smaak wel! Echt zo'n salade voor een zomeravond. Rijpe tomaten, zoete rode[...]