Voorgerechten zonder sojasaus paling

Ingrediënten Porties : 6 1 kg groene asperges, bijgesneden 1 eetl. plantaardige olie 5 g boter 2 preien, alleen het wit, in ringetjes, goed afgespoeld ½[...]

voor 4 personen 500 gram verse spinazie zelfbereide groentebouillon of 2 groentebouillonblokjes 1 ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (gekneusd) 1 grote zoete[...]

voor 6 personen 1 grote ui 4 tenen knoflook 1 rode paprika 1 bakje champignons 5 kleine aardappels ongeschild i prei zout chilipoeder flinke schep cacao[...]

voor 4 personen 1 lit kippenbouillon 2 strengels citroengras (geplet met de achterkant van een grote mes of hamer) 4 citrusbladeren 5 dunne schijfjes verse[...]

Ingrediënten Porties : 2 400 gram gekookte bruine bonen (1 blik) 1/2 ui 2 aardappels 1 prei 2 tomaten 2 tenen knoflook 3 eetlepels bladselderij 1 stengel[...]