Voorgerechten zonder tabasco erwten

voor 2 personen 250 gram gemengde salade, rucola, 1 dl yoghurt, 2 eetlepels mayonaise, pesto, 200 gram gerookte kipfilet, 2 rijpe avocados, 2 tomaten, halve[...]

voor 4 personen - 400 gram gamba`s zonder kop (gemarineerd) - 75 gram gemengde sla of rucola, - 4 porties rundercarpaccio. Voor de garnering: -[...]

Iedereen kent dit: je koopt één of andere groente, laten we zeggen kolen of knollen. Meestal zijn die veel te groot wanneer je huishouden slechts twee personen[...]

Courgette salade met mozzarella Elke middag eet ik een rijk gevulde salade. Meestal kies ik voor sla met een heleboel er doorheen, vis of restjes koud vlees,[...]

Dit recept van salade met gerookte kip en pesto-yoghurtdressing is een recept van Sonja Bakker. Slank en gezond dus. En ook nog lekker! Deze maaltijdsalade[...]

De laatste paar dagen geen tijd gehad om nieuwe gerechten op het blog te zetten, maar vanavond 4 nieuwe dingen gegeten dus er komt de komende dagen wel weer[...]

Binnenkort een feestje of ben je nog op zoek naar een voorafje bij een diner? Denk dan eens aan bruschetta’s! Bruschetta’s zijn sneetjes gegrild[...]

Wat een plaatje! Een heerlijk frisse groene zomerse maaltijd salade. Wanneer het zo warm is buiten heb ik weinig zin in warm eten en soms heb ik gewoon[...]

Afgelopen weekend een heerlijke middag gehad met de meiden. Eens in de zoveel tijd dan doen we dat een keer en telkens wordt het weer bij iemand anders[...]

Ik was eigenlijk al tijden om weer eens een salade met nectarine en mozzarella te maken. Het zoete en zachte combineert zo goed met balsamicoazijn. Nu had ik[...]

Benodigdheden: *rucola *2 tomaten, in stukjes *2 hardgekookte eieren, in stukjes *zonnebloempitten *pijnboompitjes *dressing mayo/pesto/water De rucola,[...]

Na een week Master Chef waarin lever een grote rol speelt heb ook ik mijn zinnen gezet op een maaltijd met lever. Hoewel ik normaliter op zaterdag de gang naar[...]

De meest bekende carpaccio is natuurlijk die met rundvlees. Heerlijk! Maar ook deze variant met bieten kan ik van harte aanbevelen. Je kunt het ruim voor een[...]

Ingrediënten 1 bakje ricotta (kaas, 250 g) 50 g pijnboompitten (geroosterd) 1 zakje basilicum ((15 g), fijngesneden) 2 teentjes knoflook (fijngesneden) 2[...]

Ingrediënten 4 eetlepels pijnboompitten 2 x 100 g carpaccio (vleeswaren) 6 zongedroogde tomaten in olie 1 zakje rucola (sla, 30 g) 6 eetlepels[...]