Voorgerechten zonder ahornsiroop

De soep was heerlijk, maar de volgende keer weeg ik eerst de pompoen om te kijken hoe zwaar hij is, want de verhoudingen waren nu niet geheel goed. Het is een[...]

Een salade is altijd een goede keus. Vaak snel klaar en makkelijk. Dit is een recept van een salade met gebakken garnalen en kastanjechampignons met daarbij[...]

Een salade met kip gepaneerd in een laagje van Panko, geitenkaas honing en broccoli. Wat heb je nodig (1 persoon): - 1 kipfilet - 2 theelepels paprika poeder -[...]

Nu de feestdagen achter de rug zijn, even een lekker fris en gezond recept, carpaccio van courgette. De courgette wordt rauw gebruikt, dus het is ook nog eens[...]

Hoewel de herfst in aantocht is, is daarmee niet meteen het saladeseizoen afgesloten. Integendeel salades kunnen het hele jaar door gegeten worden, de[...]

Ingrediënten 1 ciabattabrood 2 el olijfolie ½ teen knoflook 2 handperen 125 g zachte geitenkaas (50+ (Bettine Blanc)) 2 el honing zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 1 teen knoflook 4 sneetjes ambachtelijk witbrood (bijv. boule beurre) 150 g gorgonzola piccante 48+ 1 el dijonmosterd 6 el extra vergine[...]

Kijk, limoncello dressing… Now we’re talking! Je proeft nog net de drank, citroenig, zoet en met het kruidige van de rozemarijn erbij. Serieus een[...]

Die zomer? Die dwingen we gewoon af met een salade tiendaagse! Gewoon doen alsof het hoog nodig is om dagelijks iets koels te eten. O ja, en het is ook nodig[...]

Die zomer? Die dwingen we gewoon af met een salade tiendaagse! Gewoon doen alsof het hoog nodig is om dagelijks iets koels te eten. O ja, en het is ook nodig[...]

Altijd goed als hapje bij de borrel of als voorgerecht… Snijd een stokbrood in dunne plakjes van 1 cm en rooster ze in de oven totdat ze knapperig zijn.[...]

Salade met Radijsjes en Bleu Cheese Met de zomer in aantocht veranderd het eetpatroon ook De stamppotten maken plaats voor lichte maaltijden en veel salades En[...]

Het komt bijna nooit voor maar ik moest voor mij alleen koken. Ik ben gek op maaltijdsalades dus die keuze had ik snel gemaakt. In 'Veg ' had ik wat gezien van[...]

Het is de tweede keer dat ik deze salade maak, de eerste keer had ik geen waterkers maar rucola. Ik zie niet zo vaak waterkers dus nu ik het wel zag dacht ik[...]

Hoewel de regen gisteren met bakken tegelijk uit de hemel viel en de weersvooruitzichten nog niet veel goeds voorspelde, vond ik het toch weer eens tijd voor[...]