Voorgerechten zonder andijvie varkensfilet

Ingrediënten Porties : 4 750 g kleine nieuwe aardappelen, geschrapt 1 blik artisjokharten in pekel of water, circa 400 g, uitgelekt en gespoeld 2 el[...]

Wat een plaatje! Een heerlijk frisse groene zomerse maaltijd salade. Wanneer het zo warm is buiten heb ik weinig zin in warm eten en soms heb ik gewoon[...]

De pompoen roosteren kost even wat tijd, ongeveer 30 - 45 minuten, maar dan heb je mooi even tijd om jezelf alvast een goed glas rode wijn in te schenken,[...]

Ingrediënten 3 handperen 2 puntpaprika's (zoet) 60 g walnoten (bakje) 3 rode uien 5 el olijfolie 4 el rodewijnazijn 4 el balsamicoazijn 150 g[...]

Opperdoezer Ronde Een van de lekkerste aardappeltjes is wel de Opperdoezer Ronde Ze worden geteeld in Opperdoes, een klein plaatsje bij Medemblik Eind Mei[...]

voor 8 personen 50 ml olijfolie; 5 mooie tenen knoflook; een glas witte wijn; 3 eetlepels honing; 2 eetlepels sojasaus; 2 theelepels gemalen gemberwortel; 1[...]

- 100 gram rucola - 2 rode uien - 1 a 2 tenen knoflook, fijngehakt - 1 dl witte of rode wijn - 0,75 liter tuinkruidenbouillon - 1 blik tomaten, grofgehakt - 1[...]

voor 2 personen Carpaccio voor 2 personen. Een goede kwaliteit Balsamico-azijn. Pijnboompitten. Rucolasalade. Olijfolie. Parmezaanse kaas. Hulpmiddelen[...]

voor 2 personen 1 gestoomde makreel van ca. 400 gr.- 2 eetlepels kappertjes - 3 bosuitjes - 150 gr. cherrytomaatjes - 2 eetlepels rode wijn - 3 eetlepels[...]