Voorgerechten zonder rucola mandarijn veldsla

Aardappelen(vastkokers)liefst kleine en langwerpige om gelijke schijfjes te verkrijgen,spekjes,ui, azijn( hoe lekerder hoe beter), honing, suiker,water,[...]

voor 4 personen 2 fazantenborstfilets 100 sla naar keuze 50 g paddestoelen 2 rode grapefruits 2 el geroosterde pompoenpitten 2 el cranberrys, gekookt 1 el[...]

1 pak wijn zuurkool (let erop dat het fijn gesneden is) gedroogde cranberry`s een jazz appel granaatappel (doosje schoongemaakt bij de fruitafdeling)[...]