Voorgerechten zonder rucola karbonade ansjovis

Ingrediënten Porties : 8 1 (1 kg) butternut pompoen 50 gr ongezouten boter 1 ui, gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 theelepels verse gember,[...]

Ingrediënten Porties : 4 60 gr walnoten 1 (300 gr) zak spinazie 1 (300 gr) zak bindsla (romeinse sla), in stukken 120 ml balsamico vinaigrette 8 grote[...]

Ingrediënten Porties : 2 75 gr walnoten, gehakt 1/2 sla, zoals frisee of lollo rosso 2 rijpe peren, klokhuis verwijderd en in blokjes gesneden 25 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 zak gemengde sla 1/4 komkommer, zonder schil, in dunne plakjes 1 peer, geschild en in plakjes balsamicodressing, naar smaak[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 gr gemengde sla 1 rijpe peer, ongeschild, zonder klokhuis en in plakjes gesneden 55 gr pecannoten, grof gehakt 55 gr[...]

voor 4 personen 75 gram gemengde sla - 24 walnoten - 1 eetlepel honing - 200 gram gerookte reeham of rauwe ham in hele dunne plakjes - 50 gram gele rozijnen -[...]

voor 4 personen 75 gram gemende sla 2 grote rijpe peren wat citroensap 4 eetlepels walnoten 4 plakken rauwe ham (liefst Serranoham of Parmaham) 75 gram[...]

voor 4 personen Ingrediënten - 150 gram jonge bladsla - 4 plakken verse geitenkaas met korst (à 100 gram) - 1 sappige handpeer - 1 rode ui, in[...]

Ingrediënten: - 2 harde handperen, gewassen - 1 el walnotenolie (of olijfolie) - 40 g gebroken walnoten - 10 g boter - 110 g gemengde kruidensalade of een[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 (1 kg) flespompoen 50 gr ongezouten boter 1 ui, gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 theelepels verse gember,[...]

Kool alleen iets voor de winter? Ho. Wacht. Luister. Ik vraag me af of je dan ooit jonge rode kool hebt geproefd. Want juist zomerkool is zo mals en fris in[...]

Sinds het begin van dit jaar ben ik (alweer) op dieet. Vorig jaar gebruikte ik hetzelfde dieet, het Bio HCG, waarbij je de eerste drie weken een 500 calorieën[...]

Koken heeft een heel andere vorm gekregen sinds ik een grote afleider in klein formaat thuis heb: mijn tien weken oude dochter. Zij bepaalt wanneer ik tijd heb[...]

Momenteel ligt er nog steeds een stuk rode kool in de koelkast. Die maken we vrijdag dus maar eens klaar. Ik heb er van de week ook nog deze salade mee[...]

Ik had je al gewaarschuwd dat ik ging experimenteren met (Vrolingse) stroop. En nu heb ik er als eerste eenvoudige experimentje een heerlijke vinaigrette van[...]