Voorgerechten zonder tuinbonen rosbief

Ingrediënten 2 sjalotten 1 teentje knoflook 1 tl verse gemberwortel (geraspt) 1 rode peper (zonder zaadjes) 3 takjes koriander 250 g kabeljauwfilet (in[...]

Ingrediënten 1 citroen 1 zakje verse koriander (15 g) 2 teentjes knoflook 2 tl paprikapoeder ½ tl gemalen komijn (djinten) 4 el olijfolie (extra[...]

Ingrediënten 2 tilapiafilets (ca. 250 g) zout (versgemalen) peper 2 el citroensap 1 teentje knoflook 1 rode peper 8 el olijfolie 1 slapakket pikant 1[...]

Ingrediënten 1 zak driekleuren paprika (3 stuks) (3 stuks) 3 tomaten 2 teentjes knoflook 3 eetlepels olijfolie 1 pak soepbasis room (1 liter) 2[...]

Ingrediënten 1 kg mosselen ⅛ l droge witte wijn 1 ui 3 tenen knoflook 1 prei 1 venkelknol 5 trostomaten 3 eetlepels olijfolie ½ theelepel[...]

Ingrediënten 1 sneetje oud witbrood 250 g tilapiafilet (vis) 50 g geraspte oude kaas 1 teentje knoflook (in plakjes) 1 eetlepel citroensap 1 ei 2[...]

voor 4 personen 650 g visfilet (koolvis, kabeljouw, tilapia); 0,5 spaanse peper, gesnipperd; 2 tenen knoflook, fijngehakt; 0,5 bosje bladpeterselie,[...]

voor 2 personen * 2 stukken vis naar keuze (ik gebruik meestal Pangasius of Tilapia) * olijfolie * 2 lente-uitjes; in ringetjes * 1 citroen * 1 rode peper; in[...]