Voorgerechten zonder winterpeen komkommer

Ingrediënten Porties : 8 3 el olijfolie 3 teentjes knoflook, fijngeperst 2 uien, fijngehakt 4 stengels bleekselderij, gesneden 5 wortels, in stukjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 6 sjalotjes, fijngesneden 85 g rode Camarguerijst 150 ml droge witte wijn 400 ml groentebouillon 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kilo gemengde tomaten (Roma, tros, gele, vleestomaten...maakt niet uit) 4 teentjes knoflook, heel 4 takjes verse tijm[...]

Een frisse zomerse zuiderse salade. Een must voor wie van paprika's, tomaten, olijven en feta houdt. Lekker met een glaasje witte wijn en een knapperig stuk[...]

Ingrediënten 500 g romatomaten 2 sjalotten 1 teen knoflook 2 el olijfolie 1 tl suiker 20 g verse oregano 1 groentebouillontablet 500 ml kraanwater 250 ml[...]

De lente is nu toch echt begonnen, het groen springt overal tevoorschijn en de temperaturen worden weer wat aangenamer. Hoog tijd dus voor een zomers gerecht![...]

2 uien, 2 teentjes knoflook, salami, 1 pot witte bonen in tomatensaus, 1 rode paprika, 2 blikjes tomatenpuree, 1 eetlepel oregano, 1 eetlepel paprikapoeder,[...]