Voorgerechten zonder oregano carambola

Het is weer pompoenentijd, dus ook weer tijd voor een lekker pompoensoepje. Deze pompoensoep heb ik gemaakt van geroosterde flespompoen, zoete aardappel, rode[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 suikermaïskolven (zo vers mogelijk) 2 pepersteaks 1 krop eikenbladsla 1 avocado 1 rode paprika roomboter peper en zout[...]

Quinoa is echt een product dat je in huis moet hebben! Ten eerste zit het boordevol goede eigenschappen (lees dit hier terug) en daarnaast is het super[...]

Wat een feest op je bord deze maaltijdsalade met al die kleurtjes! En nog lekker ook. De basis van de salade zijn kidneybonen en maïs, vandaar de naam. Maar de[...]

Joehoe! Gisteren & vandaag stond ik eindelijk weer zelf in de keuken. Nu maakte ik gisteren een leftover-maaltje van speltpasta met diepvriesspinazie,[...]

Hee daar. In mijn vorige blogpost vertelde ik al vanalles over mijn fijne weekend. Zaterdag hadden we (m'n nieuwe roomie en ik) een housewarming en daarom[...]

voor 4 personen Vinaigrette met sherryazijn: 2 el sherryazijn 5 el olijfolie 1/2 bosje bieslook, fijngehakt 1 el olijfolie 150 g kippenlevertjes,[...]

voor 4 personen 275 gr quinoa 400 gr zalm (diepvries) 150 gr blauwe bessen 2 avocado`s 2 limoenen 1 venkel 2 uien 200 gr feta 150 gr rucola 2 el honing 1 rode[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 grote rijpe tomaten, snij ze in stukjes 80 gr koriander, stengels afgesneden en bladeren grof gehakt 1 grote groene paprika,[...]

voor 4 personen 1 l. kippenbouillon van blokjes 1 cm verse gember,fijn gesneden geraspte schil van 1 sinaasappel 2 avocado`s,uitgehold en in blokjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 rijpe avocado's, in blokjes gesneden 2 (400 gr) blikjes palmharten, snijd ze in 1 cm dikke plakken 2 hardgekookte eieren, fijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote groene paprika, kleingesneden 1 komkommer, bijgesneden en kleingesneden 1 ui, versnipperd 1 rijpe avocado, vruchtvlees[...]

Ingrediënten Porties : 6 5 eetlepels vers limoensap 8 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 theelepel zout 1/8 theelepels gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 avocado's, geschild, ontpit en in stukjes 1 rode ui, in stukjes 1 groene paprika, in stukjes 1 grote rijpe tomaat, in stukjes[...]

voor 4 personen Voor de soep: 90 g fijngeraspte komkommer 95 g ananas, in kleine blokjes 95 g mango, in kleine blokjes 1/4 rode paprika, in kleine blokjes 2[...]

voor 4 personen 275 gr quinoa 400 gr zalm (diepvries) 150 gr blauwe bessen 2 avocado`s 2 limoenen 1 venkel 2 uien 200 gr feta 150 gr rucola 2 el honing 1 rode[...]

Dit heerlijke sausje zag ik een tijdje geleden voorbij komen. Nombelina had hem gemaakt en ik kreeg er meteen zin in. Ook niet erg lastig om zelf te maken en[...]